Neuere Forschungen von Wissenschaftlern haben es ermöglicht festzustellen, wie sehr verschiedene Lebensmittel die Lebenserwartung verkürzen oder erhöhen.
RIA Novosti berichtet unter Bezugnahme auf The Telegraph, dass Wissenschaftler der University of Michigan berechnen konnten, wie viel Zeit beliebte Produkte der Lebenserwartung nehmen (oder verlängern). Mit einem standardisierten Berechnungssystem bewerteten sie etwa 6 Tausend Arten von Gerichten und Produkten. Der Artikel liefert überwältigende Daten, zum Beispiel:
„Wir haben herausgefunden, dass jedes Gramm Wurst, das ein Mensch isst, durchschnittlich 27 Sekunden dauert.“
Unter Berücksichtigung anderer Faktoren ist ein von vielen geliebter Hot Dog 36 Minuten Leben wert und eine Portion Cola – 12,5 Minuten. Der Verzehr von rotem Fleisch wirkt sich ebenfalls negativ auf die Lebenserwartung aus.
Aber seien Sie nicht zu verärgert – es gibt viele gesunde Lebensmittel, die ein langes Leben fördern. So „gibt“ beispielsweise jede Portion Nüsse 26 Minuten, Lachs – 16. Darüber hinaus verlängern Gemüse, Obst und Hülsenfrüchte das Leben.
Die Ergebnisse von Studien unter Berücksichtigung von Umwelt, Produktion und Lagerung haben es Wissenschaftlern ermöglicht, einen erhöhten Verzehr von pflanzlichen Lebensmitteln und Fischen zu empfehlen.
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