Wie stark wird der Brotpreis steigen?

Laut Michalis Musios, Präsident des Hellenic Bakers‘ Federation, sind die Mehlpreise in den letzten Wochen stark gestiegen.

Griechische Haushalte befinden sich in einem Strudel steigender Energie- und Rohstoffpreise. Die Situation wurde durch die Ereignisse in der Ukraine weiter verkompliziert. Ein erneuter Preisanstieg bei Gütern des täglichen Bedarfs, darunter auch Brot, gilt als unausweichlich, stellt der Experte fest.

„Die Preise für die ersten Quittungen von Weichgetreide (aus dem Mehl für Backwaren hergestellt wird) sind letzte Woche um 60 % gestiegen. Eine kleine Tasche, die 13-15 Euro gekostet hat, kostet jetzt 22 Euro oder mehr“, sagte Michalis Musios.

„Wir importieren 20 % Weichgetreide aus der Ukraine, 10 % aus Russland und 5 % aus Moldawien“, sagte er gegenüber MEGA und merkte an, dass ein Wachstum bei Grundnahrungsmitteln wie Brot unvermeidlich sei.

„Wir werden in den kommenden Tagen eine Zunahme von Backwaren sehen. Ich kann nicht bestimmen, was sie sein werden, aber es ist definitiv nicht die endgültige Version. Niemand kann heute abschätzen, wie stark der Brotpreis steigen wird“, schreibt er dikaiologitika.gr.

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