23.04.2024

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Fisch, den Sie in Ihre Ernährung aufnehmen sollten


Wenn Sie in einem Restaurant zwischen Huhn und Eintopf oder Lachs als Hauptgericht wählen, empfehlen wir Ihnen, öligen Fisch zu wählen. Vor allem, wenn Sie versuchen, Ihr Immunsystem zu stärken.

Ob Sie es glauben oder nicht, Lachs ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Fettsäuren, die zur Verbesserung der Immunfunktion beitragen. Ob Sie geräucherten Fisch mit Frischkäse-Bagel oder gegrillten Fisch mit Kartoffeln und Spargel bevorzugen, es gibt viele Möglichkeiten, fetten Fisch zu nutzen, um Ihr Immunsystem zu stärken.

Vier wichtige Nährstoffe, um Ihr Immunsystem in Topform zu halten:

1. Lachs gibt dir einen Vitamin-D-Schub.
Vitamin D ist für das reibungslose Funktionieren des Immunsystems notwendig, und Lachs ist eines der wenigen Lebensmittel, das eine große Dosis dieses Vitamins enthält – hauptsächlich Lachs aus Wildfang. Laut USDA enthält ein halbes Rotfischfilet (198 Gramm) 815 IE (internationale Einheiten) Vitamin D. Die US National Institutes of Health empfehlen, dass alle Erwachsenen täglich 600 bis 800 IE dieses Vitamins zu sich nehmen sollten. Mehrere Studien zeigen jedoch, dass mindestens 1.000 IE die optimale Tagesdosis sind. Tatsächlich können Sie problemlos bis zu 4.000 IE Vitamin D pro Tag zu sich nehmen, was besonders für diejenigen von Vorteil sein kann, die in Gebieten mit wenig Sonnenlicht leben.

2. Lachs ist reich an Vitamin B6
Lachs ist auch eine gute Quelle für Vitamin B6, das laut Experten für die Unterstützung biochemischer Reaktionen im Immunsystem von entscheidender Bedeutung ist. Fetter Fisch ist eine der höchsten Konzentrationen an Vitamin B6, die in Lebensmitteln verfügbar ist. Ob Sie Fisch kochen, kochen, braten oder backen, es gibt viele Möglichkeiten, alle Vorteile zu nutzen, die er mit sich bringt.

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3. Lachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren
Wenn Sie nach einem Produkt suchen, das reich an Omega-3-Fettsäuren ist, sind Sie bei Lachs genau richtig. Es ist reich an Docosahexaensäure, einer Art von Omega-3-Fettsäure, von der die Forschung gezeigt hat, dass sie den Blutspiegel von Triglyceriden und schädlichen Cholesterinpartikeln, Lipoproteinen mit niedriger Dichte, senkt. Omega-3-Fettsäuren tragen nicht nur dazu bei, Ihr Herz gesund zu halten, sondern haben auch eine Vielzahl weiterer gesundheitlicher Vorteile. Wie die zertifizierte Ernährungsberaterin Sydney Greene erklärte: „Omega-3-Fettsäuren kommen in den Zellen unseres Körpers vor und wir brauchen sie, um Hormone herzustellen, die Immunfunktion aufrechtzuerhalten und unser Herz und unsere Lunge gesund zu halten.“

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4. Lachs ist eine großartige Magnesiumquelle
Lachs enthält auch Magnesium, ein Mineral, das eine Schlüsselrolle bei der Unterstützung der Funktion des Immunsystems spielt. Männer benötigen 400-420 Milligramm Magnesium pro Tag, während Frauen 310-320 Milligramm benötigen. Laut der Cleveland Clinic enthält eine 100-Gramm-Portion Atlantischer Lachs aus Zuchtfarmen etwa 26 Milligramm Magnesium. Obwohl es relativ klein ist, erhalten Sie weitere 86 Milligramm dieses Minerals, wenn Sie diese Portion Lachs mit einer halben Tasse Naturreis und Avocadoscheiben kombinieren.

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