Die hohen Preise des traditionellen griechischen „Street Food“ Souvlaki waren Gegenstand eines ausführlichen Reuters-Berichts. Die Veröffentlichung spricht von einer Steigerung um 30 % im Vergleich zum letzten Sommer.
Der ausführliche Bericht einer bekannten Agentur gibt an, dass Souvlaki, das wohl berühmteste griechische Gericht, jetzt für 3,30 € pro Stück im Angebot ist. Dieser Anstieg erklärt sich durch das vertikale Inflationswachstum, das den höchsten Stand der letzten 28 Jahre erreichte.
Reuters führt aus, dass „das klassische Gericht aus Fleisch, Tzatziki, Tomaten und Zwiebeln jetzt 30 % mehr kostet als im letzten Sommer“. Die Kosten für Grundzutaten, Fladenbrot, Fleisch, Gemüse und Sonnenblumenöl, sind in letzter Zeit stark gestiegen, da sowohl die Pandemie als auch die Situation in der Ukraine das Gleichgewicht der Lieferketten gestört haben.
Souvlaki leidet unter der Inflation in Griechenland, da der beliebte Snack 30 % mehr kostet als im letzten Sommer https://t.co/69Fc6gl9lZ pic.twitter.com/JssE4BMmNr
– Reuters (@Reuters) 2. Juni 2022
Der Bericht enthält auch eine Aussage von Thanasis Golas, Besitzer einer Rotisserie im Zentrum von Athen, der feststellt, dass „die griechischen Kunden erheblich zurückgegangen sind. Ich denke, wir müssen das Geschäft schließen.“
Ein ständiger Einwohner Griechenlands mit einem Gehalt von 720 Euro sagt: „Früher habe ich zwei oder drei Kebabs / Souvlaki gekauft, und heute kaufe ich einen, weil sie stark im Preis gestiegen sind.“