Entfernen Sie Eier und Milch von der Kühlschranktür

Eier lagert man doch nicht an der Kühlschranktür, oder? Das ist ein großer Fehler, warnen Experten und geben nützliche Empfehlungen.

Wenn Sie Ihren Kühlschrank mit Lebensmitteln füllen, ordnen Sie diese gewöhnlich in Regalen und Behältern an. Aber machst du es richtig? Für jedes Produkt gibt es eine bestimmte Stelle, die die Dauer der Haltbarkeit beeinflusst. John Stirzaker von NetVoucherCodes.de erklärt:

„Die Art und Weise, wie wir Lebensmittel lagern, wirkt sich darauf aus, wie lange sie frisch bleiben und wie viel Energie der Kühlschrank verbraucht. Die Temperaturen variieren von Ort zu Ort im Kühlschrank, daher ist es wichtig, dies bei der Lagerung von Lebensmitteln zu berücksichtigen. Rohkost ist am kältesten. Milch ist in der Mitte und Gewürze sind in den Türregalen. Ich denke, einer der größten Fehler, die jeder macht, ist, Milch in der Tür aufzubewahren. Es scheint der beste Ort dafür zu sein, aber wir verstehen das nicht jedes Mal, wenn die Tür geöffnet und geschlossen wird, gibt es einen Temperaturunterschied.“

Die Anordnung der Lebensmittel im Kühlschrank hat nicht nur einen erheblichen Einfluss auf die Haltbarkeit der Lebensmittel, sondern auch darauf, wie effizient sie funktionieren und wie hoch die Betriebskosten sind. Im Zusammenhang mit dem weltweiten Preisanstieg, den steigenden Lebenshaltungskosten der Menschen, fordern Experten die richtige Organisation der Lebensmittellagerung, um Lebensmittelkosten zu sparen. Die Empfehlungen sind nicht knifflig, und ihre Umsetzung steht jedem offen.

1. Milch hat nichts im Türregal zu suchen

Die meisten Menschen sind es gewohnt, Milch und Milchprodukte an der Tür zu lagern, aber dies ist laut Experten der wärmste Bereich des Kühlschranks. Beim Öffnen/Schließen des Gerätes kommt es zu Temperaturabfällen, was die Haltbarkeit und Qualität der Produkte nicht optimal beeinflusst. Käse zum Beispiel hat dort keinen Platz, aber Gewürze und Saucen in den Türregalen sind in Ordnung.

2. Bewahren Sie Eier und Milchprodukte auf dem mittleren Regal auf

Einige Kühlschrankmodelle haben spezielle Aussparungen für Eier an der Tür. Warum also nicht dort platzieren? Eier, Milch und Milchprodukte mögen jedoch keine Temperaturänderungen. Der beste Platz für sie ist die mittlere Ablage im Kühlschrank.

3. Für Fleischprodukte – die kälteste Zone

Wählen Sie für Fisch und Fleisch den kältesten Ort. Aber nicht alles ist so einfach – bei einigen Kühlschrankmodellen befindet es sich oben, bei anderen hinten im unteren Fach. Um sich nicht zu irren, müssen Sie in die Anleitung des Geräts schauen oder einfach ein Thermometer verwenden.

4. Ausziehbare Behälter – für Gemüse

Gemüse und einige Früchte werden in speziellen Schubladen perfekt aufbewahrt. Dort speichern sie Feuchtigkeit und bleiben lange frisch.

5. Verwenden Sie die mittleren und oberen Regale für Fertiggerichte.

In der Regel werden die Reste gekochter Speisen innerhalb von ein bis zwei Tagen verzehrt. Am besten lagern Sie sie im mittleren oder obersten Regal, dort halten sie so lange.

6. Das Sortieren von Lebensmitteln hilft, die Haltbarkeit im Auge zu behalten

Schieben Sie beim Auslegen Ihrer Einkäufe zuvor gekaufte Lebensmittel vor den Kühlschrank, damit Sie das Verfallsdatum nicht verpassen. Indem Sie sie überhaupt verwenden, können Sie das offensive Wegwerfen von Lebensmitteln vermeiden.

7. Ein überfüllter Kühlschrank verringert die Haltbarkeit von Lebensmitteln.

Trotz weltweit steigender Preise und aggressiver Inflation ist der Kühlschrank manchmal noch angenehm voll. Schmeicheln Sie sich nicht – einige der Produkte können durch einen engen Sitz aneinander und eine Verletzung der Luftzirkulation hoffnungslos beschädigt werden. In diesem Fall kann die Haltbarkeit erheblich verkürzt werden, warnt Täglicher Express.



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