Verkoster aus dem Mutterleib

Die sich im Bauch der Mutter entwickelnden Embryonen, die für das Experiment Karotten bekamen, schienen zu lächeln. Während die anderen, denen das Essen von Mami nicht schmeckte, zu weinen schienen. Die wissenschaftliche Studie wurde von FETAP Study/Fetal and Neonatal Research Lab/Durham University durchgeführt.

Embryonen im Mutterleib fungierten als „Verkoster“, da sich herausstellte, dass sie den Geschmack von Speisen, die eine schwangere Frau zu sich nimmt, nicht nur wahrnehmen, sondern auch darauf reagieren.

Dies ist das Ergebnis einer Studie der Durham University, die positive Reaktionen des Fötus dokumentiert, wenn ihre Mütter Karotten essen, sowie ihre Dysthymie und ihr Weinen, wenn sie grünes Gemüse (Grünkohl) zu sich nehmen*.

Grünkohl (κέιλ) ist eine der Arten von Blattsalaten. Es ist auch unter anderen Namen bekannt – gryunkol, brownkol, brunkol. Diese Kohlsorte hat keinen Kopf und ihre Blätter in Form von durchbrochener Spitze haben eine grüne oder violette Farbe. Von allen traditionellen Kohlsorten ist Grünkohl den wilden Kohlsorten am ähnlichsten. Es enthält viele nützliche Komponenten. Allerdings hat es einen leicht bitteren Geschmack.

Britische Universitätsforscher machten 3D-Ultraschallbilder von 110 schwangeren Frauen im Alter von 18 bis 40 Jahren in der 32. und 36. Schwangerschaftswoche. Die Tests wurden etwa 20 Minuten nach der Einnahme der Tabletten mit Karotten- oder Kohlpulver durchgeführt und wurden gebeten, mindestens eine Stunde vor dem Test nichts anderes zu essen..

Durch die Analyse der Bilder sahen die Forscher, dass die Embryonen, deren Mütter Karotten aßen, glücklich aussahen. Im Gegensatz dazu schienen die fetalen Föten von Frauen, die Kayla-Tabletten einnahmen, zu weinen, oder zumindest Grimassen des Unmuts. Beim Vergleich der Ultraschalluntersuchungen mit Daten aus der Kontrollgruppe, in der die Frauen keine Nahrung zu sich nahmen, kamen die Forscher zu dem Schluss Die Einnahme bestimmter aromatisierter Lebensmittel durch eine schwangere Frau reichte aus, um eine fötale Reaktion hervorzurufen.

Die neue Studie wurde in der Zeitschrift Psychological Science veröffentlicht und ist die weltweit erste Studie über die Reaktion pränataler Föten auf Geschmack und Geruch. Wissenschaftler schätzen, dass der Fötus die von der Mutter verzehrte Nahrung schmecken kann. Wie Professor Nadia Raisman, die die Studie koordinierte, anmerkt: „Frühere Forschungen haben untersucht, was mit der Auswahl von Lebensmitteln nach der Geburt passiert. Aber dass wir gesehen haben, wie die Mimik der Früchte auf süße und bittere Geschmacksrichtungen reagiert, ist etwas, das zum ersten Mal erreicht wird.“

Dr. Benoît Saal vom Zentrum für Geschmack und Essverhalten der Universität Burgund betont, dass die Studie beweise, dass der Fötus fast sofort genau wahrnehme, was seine Mutter gegessen habe, und „seine eigene Meinung dazu habe“.

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