Griechenland: billiger Käse und Joghurt "verschwunden" aus den Regalen

Käse und Joghurt werden wegen der stark gestiegenen Milchpreise zu „Delikatessen“. Im vergangenen Jahr haben die Milcherzeuger ihre Kosten um 60 % erhöht.

Es geht jedoch nicht nur um steigende Preise, auch bei Käse und Joghurt wird eine ernsthafte Verknappung befürchtet. Der Anstieg der Futtermittelpreise für Nutztiere hat das tägliche Leben der Landwirte erheblich erschwert. Es besteht die reale Gefahr der Schließung landwirtschaftlicher Betriebe, die seit Generationen einwandfrei funktionieren.

Preise vom Hersteller

Kuhmilch

• 2021: 0,45 Euro/l
• 2022: 0,52 Euro/l
• Preiserhöhung: 16 %

Schafsmilch

• 2021: 1 Euro/l
• 2022: 1,60 Euro/l
• Steigerung: 60 %

Ziegenmilch

• 2021: 0,70 Euro/l
• 2022: 0,90 Euro/l
• Steigerung: 29 %

Monatliche Preisänderung: Dezember 2021, August 2022, Oktober 2022

• Anfotiro (ähnlich Hüttenkäse), 1 kg: 5,5 € -> 7 € -> 7,20 €.
• Myzithra (Käsesorte), 1 kg: 8,5 Euro -> 10 Euro -> 10,80 Euro.
• Graviera, 1 kg: 12 € -> 14 € -> 14 €
• Fass-Feta, 1 kg: 8,50 Euro -> 10 Euro -> 11 Euro
• Naturjoghurt (in Steingut), 1 kg: 3,80 Euro -> 4,30 Euro -> 4,50 Euro.

Käser Stefanos Vakondios sagte MEGA über die Situation in der Milchindustrie: „Die Preiserhöhung für alle Milchprodukte beginnt im neuen Jahr (insbesondere für Ziegen- und Schafsmilch), also erwarten wir einen weiteren Sprung, und wir haben nicht gekauft der neue Preis noch! Wir können die Bedürfnisse der Bevölkerung gerade nicht decken, wir können keine Bestellungen ausliefern. Wir haben 1 Tonne Milch pro Tag verwendet, um Produkte zu entwickeln (und im Moment weniger). Deshalb produzieren wir jetzt viel weniger Milch.“

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