Beachtung! Salmonellen in Schweinefleischbällchen gefunden

Fleischprodukte, Schweinefleischbällchen (Seftalia), in denen Salmonellen nachgewiesen wurden, werden von der Centralized Food Control Agency (EFET) vom Absatzmarkt zurückgerufen. EFET-Inspektoren und insbesondere das Regionalbüro von Thessalien haben bei den Inspektionen im Rahmen des Programms „Offizielle Kontrolle mikrobiologischer Kriterien für die Lebensmittelsicherheit“ ab 2021 Proben von gefrorenem Fleischprodukt entnommen, das zum Verzehr bestimmt ist. In einem […]

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