Hähnchen schlachten: Infektionsgefahr beim Kochen

Gesundheitsexperten raten davon ab, rohes Hühnchen vor dem Kochen unter fließendem Leitungswasser in einer Waschmaschine zu waschen, da der Kadaver schädliche Bakterien übertragen kann. Das heißt, beim Kochen braucht man laut einer Studie der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA). achten Sie besonders auf die Sicherheit. Und es gibt einen Weg, den die Wissenschaft gutheißt. […]

Hühnchen, wie auf dem Grill, mit Kartoffeln im Ofen gebacken

Die Internetausgabe „Afinskie Novosti“ veröffentlicht weiterhin Rezepte von Irina Fedotova. Das Rezept ist ein Glücksfall! Für die Maiferien, für die Natur und ein Picknick! Marinierte Hähnchenteile in einer schicken Marinade und mit Kartoffeln im Ofen gebacken. Auch Schweinerippchen lassen sich auf diese Weise backen. VERBINDUNG: Huhn – 1 kg oder mehr 1 Kilo Kartoffeln Salz, […]

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