Die immunstärkenden Eigenschaften von Knoblauch und Zwiebeln sind unbestreitbar, daher nehmen sie unter den Produkten, die für Arthritis und ihre Vorbeugung nützlich sind, eine führende Position ein. Einige Zwiebelsorten enthalten Diallyldisulfid, eine entzündungshemmende Verbindung, die die Wirkung von Zytokinen begrenzt. Letztere sind für die Lenkung der körpereigenen Immunantwort verantwortlich, ihre erhöhte Menge provoziert jedoch oft […]
