Studieren: Das halbe Königreich… beim Kaffee

Experten haben im Auftrag der Greek Coffee Union eine landesweite Studie durchgeführt und sehr interessante Erkenntnisse gewonnen.

Eine neue Studie analysiert das Profil eines griechischen Kaffeetrinkers. Es wurde untersucht, wie oft ein Bürger Kaffee trinkt, wie oft er ihn für zu Hause kauft und in welchen Mengen er dieses Getränk konsumiert. Laut den Hauptergebnissen der Studie ist der Kaffeekonsum eine „stark verwurzelte moderne griechische Tradition“, da 95 % der Griechen Kaffee kaufen.

Mehr als 8 von 10 Befragten trinken täglich Kaffee (84 %), während die Mehrheit der Nichttrinker (66 %) darauf achtet, ihre Familie mit einem Getränk zu versorgen. 50 % der Befragten konsumieren in der Regel mehr als eine Tasse (Portion) Kaffee pro Tag (normalerweise 2 oder 3). Bei 73% der Kaffeetrinker ist die Gewohnheit, damit „aufzuladen“, stabil und wird durch keinen anderen ersetzt, z. B. starken Tee (der übrigens nicht weniger Koffein enthält – Teein).

Die Gewohnheit, „einen Kaffee zu trinken“ oder „Kaffee trinken zu gehen“, ist besonders weit verbreitet außerhalb des Hauses und wurde nicht einmal von den Änderungen des Lebensstils (Quarantänen) und Einschränkungen beeinflusst, die die Pandemie in das tägliche Leben der Verbraucher gebracht hat. Bezeichnenderweise haben 53 % der Befragten nie daran gedacht, mit dem Kaffeetrinken aufzuhören. lifo.gr. 17 % würden dies jedoch aus gesundheitlichen Gründen tun, 14 % aus wirtschaftlichen Gründen und 13 %, weil sein Kaffee Schlaflosigkeit verursacht.

Zudem beabsichtigen 38 % der Kaffeetrinker weder aus wirtschaftlichen noch aus anderen Gründen, ihren Konsum zu Hause, am Arbeitsplatz oder gar außer Haus einzuschränken, wie dies automatisch bedeuten würde Einschränkung ihrer sozialen Kontakte.

Die Kappa Research-Studie wurde zwischen dem 17. und 24. Januar unter 1.003 Teilnehmern in 13 Regionen des Landes durchgeführt, Männer und Frauen ab 17 Jahren. Die Datenerhebung erfolgte zu 61 % (611 Personen) durch Telefoninterviews und zu 39 % (392 Personen) anhand von Antworten in einem speziell konzipierten elektronischen Fragebogen.

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