Orangensaft: Lassen Sie sich nicht täuschen

Von KI erstellt

Die Nachricht über steigende Preise für Olivenöl beeindruckt niemanden. Aber schauen Sie, auch der Preis für Orangensaft ist stark gestiegen. Und in diesem Zusammenhang kommt es zu allerlei „Manipulationen“ mit dem Getränk und zur Täuschung von Kunden/Konsumenten.

Kretische Agrarproduzenten berichten, dass der Preisanstieg für Orangen mit einer Epidemie zusammenhängt, die Plantagen in Lateinamerika heimgesucht hat. Dadurch wurde konzentrierter Saft in den Regalen um 140 % teurer. Die Saftpreise sind in den letzten zwei Jahren um mehr als 36 % gestiegen und liegen bei 1,64 Euro. Von August bis März stieg der Preis für einen Liter konzentrierten Saft um 1,02 Euro:

• August 2023: 1,72 €.
• Januar 2024: 1,76 €.
• Februar 2024: 2,29 €.
• März 2024: 2,74 €.

Auch die Preise für einige abgepackte Säfte sind gestiegen. Von September bis März stiegen die Kosten um:

• September 2022: 0,35 €.
• November 2023: 0,43 €.
• März 2024: 0,66 €.

Eine Erinnerung an diejenigen, die Ich beschloss, mir in einem Café frisch gepressten Orangensaft zu gönnen. Achtung, jetzt müssen Sie dem Wort frischer (φρεσκο) Orangensaft (χυμούς πορτοκάλι) eine Klarstellung hinzufügen: frisch gepresst (φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού). Ansonsten bekommt man für den gleichen Preis (ca. 7 Euro pro Glas) durchaus aufgetauten Saft, der sich geschmacklich stark von frisch gepresstem Saft unterscheidet und darüber hinaus natürlich jede Menge Konservierungsstoffe enthält. Brauchst du es?

Wichtig übrigens: Für 7 Euro kann man fast 10(!) kg Orangen kaufen. Und drücken Sie sie ruhig zu Hause in der Küche aus. In Griechenland gibt es zwischen frischen und gefrorenen Produkten erhebliche Preisunterschiede. Beispielsweise kann frischer Fisch (kg) 60 Euro kosten und der gleiche gefrorene Fisch 5-8 Euro/kg. Das ist so ein großer Unterschied.

Außerdem wird der Kellner Recht haben, das ist frischer (frisch aufgetauter) Saft. Schließlich haben Sie nicht genau angegeben, was Sie wollen! Kurz gesagt, lassen Sie sich nicht täuschen oder täuschen (übrigens ist dieser Trick, aufgetauter Saft, mittlerweile sehr beliebt. Schließlich werden Touristen diese beiden Getränke wahrscheinlich kaum unterscheiden können. Und wer will mit den Kellnern streiten…).

Gefrorener Orangensaft gelangt in Eissäulen aus anderen Ländern nach Griechenland. Beim Auftauen gehen Vitamine und Geschmack verloren. Dazu werden dem Eis allerlei Chemikalien zugesetzt (Anmerkung des Autors).

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