Laconia: Natives Olivenöl extra zum Großhandelspreis von 6,60 Euro

Am Freitag (16.06.) stellte die landwirtschaftliche Genossenschaft Vlachiotis in Lakonien einen neuen Preisrekord für Olivenöl im Großhandel auf.

Herr Panagiotis Varelas, Präsident der Landwirtschaftsgenossenschaft Vlahiotis, sagte gegenüber AgroTypo: „Wir haben vereinbart, 2 Fässer (54 Tonnen) natives Olivenöl extra aus der Ernte 2022/2023 zu einem Erzeugerpreis von 6,60 Euro pro Kilogramm zu verkaufen. Der Käufer.“ ist ein ausländisches Unternehmen. In den Lagern der Genossenschaft befinden sich noch etwa 400 Tonnen der Vorjahresbestände.“

Hoher Preis auch in Messenien

Zuvor, vor 5 Tagen (Sonntag, 11. Juni), hatte die landwirtschaftliche Genossenschaft Falanti aus Messinia 107 Tonnen natives Olivenöl extra zu einem Preis von 6,35 Euro pro Kilogramm versteigert. Das Olivenöl wurde von einem örtlichen Unternehmen gekauft.

Wird Olivenöl zum Luxusartikel?

In der Provinz Jaen in Spanien ist es seit mehreren Monaten ohne Regen geblieben, was zu schweren Schäden auf dem örtlichen Ackerland geführt hat. Viele Olivenbauern nehmen sogar an religiösen Prozessionen teil, beispielsweise unter der Leitung des örtlichen Bischofs Sebastian Chico, bei der die Bauern um Regen beten. Nun spüren auch Verbraucher den enormen Schaden, den die Landwirte erleiden: Die Olivenölpreise sind in die Höhe geschossen, und wenn es nicht bald regnet, werden sie wahrscheinlich noch weiter steigen.

„Ohne Wasser gibt es keine Oliven. Und ohne Oliven leidet die Provinz“, sagt Bischof Chico. „Unsere Wirtschaft hängt von der Olivenproduktion ab.“ Mit 66 Millionen Olivenbäumen, die in den Hügeln von Jaén wachsen, ist die Provinz das wichtigste Olivenanbaugebiet der Welt und produziert einen erheblichen Teil des in Europa konsumierten Olivenöls.

Die lokale Flora leidet
Doch die Wettervorhersagen sind enttäuschend. Die Wasserknappheit in Spanien, die schwerwiegende Auswirkungen auf die gesamte spanische Landwirtschaft hat, wird voraussichtlich bis zum Herbst andauern, wenn mit einer Zunahme der Niederschläge zu rechnen ist. Darüber hinaus warnen Umweltforscher, dass sich auch Spanien langfristig auf höhere Temperaturen und geringere Niederschläge einstellen muss.

Derzeit sind die Stauseen im Landesinneren Spaniens aufgrund der Dürre nur zu 25 % gefüllt. Damit reicht die Wasserversorgung aus, um den Trinkwasserbedarf der Bevölkerung zu decken, doch Bauern, die dringend Wasser benötigen, um ihre Olivenhaine zu retten, rationieren es nur auf ein Viertel der üblichen Menge.

Olivenbäume in Gefahr
Juan Luis Ávila, ein Olivenbauer in Jaén, erklärt: „In diesem Jahr steht nicht nur die Ernte auf dem Spiel, sondern auch die Zukunft der Olivenhaine.“ Hitzewellen mit Temperaturen bis zu 40 Grad können die weißen Knospen vieler Olivenbäume regelrecht verbrennen. Der Großteil der Olivenernte, die normalerweise zwischen November und Februar geerntet wird, ist bereits verloren. Noch nie waren die Bedingungen so schlecht.

„Ein Olivenbaum kann sehr hohen Temperaturen standhalten, aber nur, wenn er genug Wasser hat“, erklärt Ávila, der auch der Vertreter der Olivenbauern beim Bauernverband COAG ist. „Wenn das Wasser jedoch sehr knapp ist, kann der Baum nicht gesund gebären.“ Frucht.“ Letztes Jahr verzeichnete Spanien das heißeste Jahr seit Beginn der Aufzeichnungen, und Avila sagt, dass die Ernte „70 % kleiner war als in den Vorjahren“. Doch in der nächsten Saison dürfte der Ertrag noch geringer ausfallen.

Dürre betrifft auch andere Länder
Selbst in der Erntesaison 2021/22 produzierte Spanien fast 1,5 Millionen Tonnen Olivenöl. Im Jahr 2022/23 wird die Ernte nur 680.000 Tonnen betragen, also weniger als die Hälfte. Sollten sich die düsteren Prognosen bewahrheiten, sind große Verluste in der nächsten Saison vorprogrammiert.

Allerdings ist nicht nur Spanien von diesem Phänomen betroffen, auch Olivenbauern in Portugal und Italien stehen aufgrund der Dürre vor ähnlichen Schwierigkeiten. Und das übt noch mehr Druck auf die Preise für Olivenöl auf dem europäischen Markt aus.

Laut Statistik EU2021/22 produzierten europäische Landwirte fast 2,3 Millionen Tonnen Olivenöl, während es im nächsten Zeitraum nur 1,4 Millionen Tonnen waren. Dass die Ernteverluste im europäischen Olivensektor nicht noch größer ausfielen, erklärt sich aus Griechenland, wo die Wasserknappheit bisher weniger spürbar war. Tatsächlich war Griechenland in der letzten Zeit das einzige europäische Land, das die Produktion von Olivenöl steigerte.

Wasserknappheit treibt die Preise in die Höhe
Absterbende Olivenhaine führen zu Rekordpreissteigerungen, wobei Olivenöl in der EU mittlerweile durchschnittlich 50 % teurer ist als noch vor zwölf Monaten. Öl, ein wesentlicher Bestandteil der mediterranen Ernährung, droht zum Luxusartikel zu werden.

„Der Anstieg der Olivenölpreise beweist, dass die Dürre die Lebensmittelpreise in die Höhe treibt“, schreibt Spaniens führende Zeitung El País. Aktuellen Daten zufolge (Stand März 2023) sind die Lebensmittelpreise in Spanien in zwölf Monaten um 16,5 % gestiegen, in der EU um 19,2 %. Wird die Klimakrise zu einer Nahrungsmittelkrise?

Einige spanische Produzenten werden kreativ und kreieren ein neues Produkt: eine Mischung aus wertvollem Olivenöl mit viel günstigerem Sonnenblumenöl, das sie zu einem Schnäppchenpreis verkaufen. Dass es sich bei diesem Produkt, auf dessen Etikett grüne Oliven stehen, aber tatsächlich um eine Mischung mit Sonnenblumenöl handelt, lässt sich nur anhand des Kleingedruckten auf der Verpackung nachvollziehen.

Was ist mit Griechenland?

In Griechenland ist dem Wetter im Mai und Anfang Juni nach zu urteilen, dass mit den Regenfällen alles in Ordnung ist. Auch im Hinblick auf die Touristenzahlen. Wenn es keine unvorhergesehenen Wetteränderungen gibt, werden im Land gleichzeitig gute Ernten erwartet, inkl. und Oliven. Allerdings sind die Preise, wie aus den oben veröffentlichten Informationen hervorgeht, bereits gestiegen. Wer also keine Zeit hatte, sich einzudecken, sollte jetzt Olivenöl kaufen.

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