Der Preis für Olivenöl in Griechenland hat den Rekordwert von 15 Euro überschritten.
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Was sind die Gründe für den starken Preisanstieg?
Marktexperten gehen davon aus, dass die Produktion im Vergleich zu den Vorjahren deutlich zurückgegangen ist. So sehr, dass die Hersteller vom schlimmsten Jahr ihrer Geschichte sprechen. Allerdings ist die diesjährige Olivenernte in Griechenland recht gut, dank der die griechischen Produzenten 42 % mehr Öl verkauften als im Jahr 2022 und 2,3 Millionen Tonnen ernteten.
Andere Experten gehen davon aus, dass neben den Wetterspielen, die die Produktion beeinträchtigt haben, auch Schädlinge, die den Produzenten Kopfschmerzen bereiten, nicht weniger Schaden anrichten.
Olivenölpreis in Euro für September 2023.
Gleichzeitig ist der weltweite Ölpreis im Vergleich zu 2020 fast dreimal gestiegen, obwohl der Rückgang des Olivenertrags im Vergleich zu 2022 26 % betrug, was eher auf die Spiele der Wiederverkäufer auf diesem Markt hinweist.
Produktionsplan für Olivenöl im Jahr 2023. Mit freundlicher Genehmigung der Veröffentlichung critida.com
Wie sieht es in anderen Ländern aus?
Die weltweit größten Produzenten sind SPANIEN (-56 % 6,5 Millionen Tonnen), ITALIEN (-27 % oder 2,1 Millionen Tonnen), Portugal (-39 % 2 Millionen Tonnen), aber Portugal produzierte 150.000 Tonnen mehr Öl als im Jahr 2022.
Laut FAO wird die Welt im Jahr 2023 19,3 Millionen Tonnen Oliven produzieren. Insgesamt wurden im Jahr 2023 weltweit 3.050.390 Tonnen Olivenöl produziert.
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