Schwerwiegende Nebenwirkungen künstlicher Süßstoffe: Was Sie wissen müssen

In vielen Lebensmitteln, darunter Joghurt, Brot, Erfrischungsgetränke und tausende andere Verbraucherprodukte, wird der süße Geschmack nicht immer durch die Zugabe von Zucker erreicht.

Laut einer neuen Studie werden Lebensmitteln häufig künstliche Süßstoffe zugesetzt, die das Risiko für bestimmte Herzerkrankungen erhöhen können. Jahrelange Forschung hat zu der Frage geführt Wie gesund ist es, künstliche Süßstoffe zu essen? Beispielsweise werden sie seit langem mit steigenden Raten von Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes in Verbindung gebracht..

Eine kürzlich im British Medical Journal veröffentlichte Studie brachte den Konsum künstlicher Süßstoffe mit einem um 9 % erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen (Schäden des Herzens und der Blutgefäße) in Verbindung. Der Konsum dieser Chemikalien ist auch mit einem um 18 % erhöhten Schlaganfallrisiko verbunden. In der Studie untersuchten Experten der Universität Paris-Nord an der Sorbonne den Konsum künstlicher Süßstoffe bei rund 103.000 französischen Teilnehmern. Aspartam, Acesulfam und Sucralose waren die häufigsten künstlichen Süßstoffe:

1. Aspartam ist mit einem um 17 % erhöhten Schlaganfallrisiko verbunden.
2. Acesulfam und Sucralose sind mit einem höheren Risiko für koronare Herzerkrankungen verbunden.

Viele Studien haben sie damit in Verbindung gebracht Gewichtszunahme. Einige Experten klassifizieren sie als Chemikalien, die das Körperfett erhöhen und zu Fettleibigkeit führen können. Störung des Stoffwechsels und der Stoffwechselfunktionen.

Andere Studien zeigen, dass zwischen 2009 und 2012 Etwa ein Viertel der Kinder jeden Alters und 44 % der Erwachsenen gaben an, künstliche Süßstoffe zu verwenden. Die meisten (vier von fünf Kindern und mehr als die Hälfte der Erwachsenen) geben an, täglich Süßstoffe zu sich zu nehmen.

Die American Academy of Pediatrics (AAP) fordert mehr Forschung zu den Auswirkungen künstlicher Süßstoffe auf die Gesundheit von Kindern, insbesondere Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes. Sie wies auch auf mögliche Zusammenhänge zwischen künstlichen Süßstoffen und Gewichtszunahme, Appetit- und Geschmacksveränderungen, Diabetes usw. hin andere gesundheitliche Probleme.

Künstliche Süßstoffe sind in mehr als 23.000 Lebensmitteln enthalten, darunter auch in anderen stark verarbeiteten Lebensmitteln (sogar Wurst, Brot usw.). Sogar Dentalprodukte, Mundwässer und Lippenstifte enthalten künstliche Süßstoffe.

Experten sagen, dass der Verzicht auf künstliche Süßstoffe für Menschen von Vorteil ist, die ihr Risiko für ernsthafte Gesundheitsprobleme verringern möchten.

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