Ein uraltes Gewürz, das den Blutdruck und den Cholesterinspiegel senkt und vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützt

Das betreffende Gewürz wird seit Jahrtausenden in vielen Teilen der Welt verwendet. Im antiken Griechenland war es für seine antimikrobiellen Eigenschaften bekannt und heute ist es ein Schlüsselelement in vielen Gerichten, das Gerichten eine besondere Würze verleiht und gleichzeitig den Körper vor verschiedenen Beschwerden schützt.

Das Gewürz wird heute in roher, gekochter oder pulverisierter Form verwendet. Manche Menschen mögen den scharfen Geschmack des Gewürzes nicht, aber man muss bedenken, dass Knoblauch (ja, darüber werden wir reden!) den Körper vor Krankheiten schützt.

Ein Experte aus Cleveland fragt sich, ob Knoblauch den Blutdruck senkt.

Knoblauch ist bekanntermaßen gut für das Herz. Es senkt den Blutdruck und schützt vor einem Anstieg des „schlechten“ LDL-Cholesterins. Gleichzeitig trägt es zur Vorbeugung verschiedener Krebsarten bei, da es Inhaltsstoffe mit krebshemmender Wirkung enthält. Untersuchungen haben gezeigt, dass es auch ein Aphrodisiakum ist, das die Libido steigert.

Wer kennt ihn nicht, Knoblauch mit seinem charakteristischen scharfen Geruch und pikanten Geschmack? Wer kann dem griechischen Lieblingsgericht Tzatziki widerstehen? Dieses scharfe Gewürz verleiht Gerichten einen unglaublichen Geschmack und ist zudem äußerst gesundheitsfördernd:

1. Stärkt das Immunsystem
Chronische Entzündungen können Ihr Immunsystem schädigen. Studien, in denen die Wirkung von Knoblauch untersucht wurde, haben gezeigt, dass er dabei hilft, systemische Entzündungen zu reduzieren und die Anzahl der weißen Blutkörperchen wiederherzustellen. Dies wird auch gemeldet Studie veröffentlicht im Journal of Clinical and Translational Research. Die Studie konzentrierte sich auf Allicin, eine schwefelhaltige Verbindung, die in Lebensmitteln wie Zwiebeln und Knoblauch vorkommt und das Immunsystem stärkt.

Darüber hinaus zeigte eine in der Zeitschrift Trends in Food Science & Technology veröffentlichte Studie, dass Knoblauch aufgrund von Organoschwefelverbindungen kann eine antivirale Wirkung haben. Forscher glauben, dass Knoblauch dazu beiträgt, das Eindringen und die Vermehrung von Viren in unsere Zellen zu verhindern.

2. Reduziert den Cholesterinspiegel
Nach Angaben der US-amerikanischen Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten ist die Kontrolle des Cholesterinspiegels wichtig, da der Cholesterinspiegel hoch ist erhöht das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schlaganfälle.

3. Senkt den Blutdruck
Laut der oben genannten Studie, die in der Fachzeitschrift Antioxidants veröffentlicht wurde, könnten sich auch die Auswirkungen von Knoblauch auf die Gesundheit des Immunsystems sowie seine Fähigkeit, den Cholesterinspiegel zu senken, auswirken niedriger Blutdruck. Eine Studie ergab, dass Knoblauch bei Menschen mit Diabetes sowohl den systolischen als auch den diastolischen Blutdruck senken kann Metabolisches Syndrom – eine Gruppe von Krankheiten, die das Risiko für Herzerkrankungen, Schlaganfall und Diabetes erhöhen.

4. Hilft bei der Kontrolle des Zuckerspiegels
Knoblauch kann auch zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen, insbesondere bei Diabetikern. Eine in der Fachzeitschrift Primary Care Diabetes veröffentlichte Studie ergab, dass Knoblauch bei der Senkung des Nüchternblutzuckerspiegels bei Menschen mit Diabetes wirksamer ist als ein Placebo.

5. Gut für den Darm
Sie haben vielleicht schon von Probiotika gehört – lebenden Bakterien, die die Darmgesundheit unterstützen – aber unterschätzen Sie nicht die Wirkung Präbiotika. Präbiotika nähren gesunde Bakterien im Darm und Knoblauch ist eine gute Quelle.. Allerdings kann der Verzehr von viel Knoblauch Symptome von Verdauungsproblemen wie Blähungen und Blähungen hervorrufen (z. B. bei Menschen mit Reizdarmsyndrom).

Weitere Vorteile von Knoblauch

Knoblauch ist ebenfalls eine Quelle Antioxidantien. Laut einer im Journal of Experimental and Therapeutic Medicine veröffentlichten Studie können Antioxidantien in Knoblauch Neuroinflammationen reduzieren und eine gesunde Gehirnfunktion unterstützen. Darüber hinaus ergab eine in der Fachzeitschrift Nutrients veröffentlichte Studie, dass ältere Chinesen, die Knoblauch konsumierten, länger lebten als diejenigen, die keinen Knoblauch konsumierten, und Untersuchungen haben gezeigt, dass es sich auch um ein Aphrodisiakum handelt, das das sexuelle Verlangen steigert.

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