Olivenöl, Fisch und Getreide sind im August die „Champions“ des Preiswachstums

Der explodierende Preis für Olivenöl trifft vor allem die Mittelmeerländer, die ihre Ernährung darauf stützen.

Entsprechend ELSTATDie Inflation in der Lebensmittelkategorie stieg im August auf 2,8 %, wobei Olivenöl, Fisch und Frühstückszerealien im Jahresvergleich zweistellige Zuwächse verzeichneten.

Olivenöl führt weiterhin den Preisanstieg anein Anstieg von 49,1 % im Vergleich zum August letzten Jahres. Allerdings ist zu beachten, dass Olivenöl im Vergleich zum Vormonat (Juni 2024) einen leichten Rückgang von 1,2 % verzeichnet. Preise für frischer Fisch im Laufe des Jahres um 11,3 % und bei Frühstückszerealien um 11,2 % gestiegen. In der Kategorie „Mineralwasser, Erfrischungsgetränke, Fruchtsäfte“ stiegen die Preise um 6,9 %, Trockenfrüchte und Nüsse verteuerten sich um 5 %, in den Kategorien „Zucker, Schokolade, Süßigkeiten, Eis“ um 4,8 % und frisch Gemüse um 3,1 %. Steigende Preise für Fleisch und verarbeitetes/konserviertes Gemüse betrug 1,4 %.

Wie aus den obigen Daten hervorgeht, ist der stärkste Anstieg der Lebensmittelpreise hauptsächlich bei Produkten und Kosten zu beobachten deren Anbau/Produktion unter den Auswirkungen des Klimawandels leidet.

Im Vergleich zum August 2023 war dagegen ein Rückgang von 6,6 % bei Pizza und Pasteten, 4,5 % bei Kartoffeln und 3,3 % bei Tiefkühlgemüse zu verzeichnen. In der Kategorie „Sonstige Lebensmittel“ sanken die Preise um 2,6 %, bei Milchprodukten und Eiern um 2 %.

Beim Preisvergleich im August und Juli waren die größten monatlichen Zuwächse bei Gemüse (2,8 %), Frischfisch (1,4 %), Obst (1,2 %) und Käse (1,1 %) zu verzeichnen. Die deutlichsten Rückgänge im Laufe des Monats verzeichneten hingegen Joghurt mit 2,8 %, Geflügel mit 1,3 %, Olivenöl mit 1,2 % und alkoholische Getränke ohne Kohlensäure mit 0,7 %.

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