Fortsetzung der Geschichte über den Kapitalmarkt Bezirk Kallithea, wo sie eng miteinander verflochten sind Geschichte und Moderne Einwanderer aus Pontus, die dieses Gebiet von Athen gründeten und besiedelten.
Irini Marulidou: „Braut des Marktes“
Irini hört nie auf, Gemüse und Obst zu schälen, zu schneiden und zu waschen.
An der Ecke des Marktes befindet sich ein Lebensmittelgeschäft, in dem Obst und Gemüse so tadellos präsentiert werden, dass die Schachteln aussehen, als wären sie einem Zeichentrickfilm entsprungen. Irini Marulidou sitzt auf einem Hocker zwischen frischen Produkten, schält einen Granatapfel und legt die verzehrfertigen Kerne in einen durchsichtigen Behälter.
Zuvor hat sie auch Gemüse gehackt und gewaschen, das ein Stammkunde und die Freundin ihrer Tochter kaufen wollten „fertig“um es vorzubereiten, bevor Sie ins Büro gehen. Das macht Irini jeden Tag, während ihre Tochter Julia ihre Produkte verkauft. „Wir lassen Mama nicht an der Technik arbeiten, weil sie jedes Mal etwas Verrücktes machen würde.“– sagt ihre Tochter lachend. Eines Tages gab Irini versehentlich statt 40 Euro 400.000 Euro in die Kasse ein.
Irini ist seit 1966 auf dem Markt tätig. Damals kam sie aus Messinia auf dem Peloponnes nach Athen, um zu heiraten. Sie wurde gerufen „Marktbraut“ sagt ihre Tochter Julia. Sie heiratete ihren pontischen Ehemann, der bereits die zweite Generation von Lebensmittelhändlern war – seine Eltern gehörten zu den ersten Pontianern, die den Markt gründeten.
Seitdem und mittlerweile in der dritten Generation kommt Irini jeden Tag vorbei, um sicherzustellen, dass das Essen richtig serviert wird. „Sonntag ist der einzige Tag, an dem ich nicht komme“sagt sie. „Nun, du musst dich auch ausruhen“, sage ich ihr. „Nein, wir müssen nur viel kochen, um unsere Kinder und Enkel zu ernähren.“antwortet sie und bestätigt, dass die ältere Generation griechischer Frauen scheinbar nie in der Lage sei, sich an den Tisch zu setzen.
Und obwohl alle Oldtimer Irini kennen und die Stammkunden für die Ladenbesitzer wie Freunde geworden sind – sie kommen, kaufen ein, tauschen Neuigkeiten aus und können sogar bei einer Tasse Kaffee sitzen –, gibt Julia das zu „Die Marktwelt hat sich stark verändert. Es muss etwas getan werden, um es wiederzubeleben. Es ist so geblieben, wie es gebaut wurde.. Sie hat jedoch einen Weg gefunden, jüngere Käufer anzulocken, die möglicherweise nicht genau wissen, wo sich ihr Geschäft befindet: Sie hat es auf Lieferdienst-Apps platziert. Während wir hier reden, wirft sie einen Blick auf ihr Tablet, um zu prüfen, ob eine neue Bestellung eingetroffen ist.
Perikles Antonopoulos: der Einfluss von Nachtclubs(?)
Vater und Sohn bei der Arbeit.
Auf dem Weg zum zweiten Eingang des Marktes in der Platonos-Straße ist im Hintergrund ein Lied zu hören „Gebet“ Spyros Zagoraios. Noch ein paar Schritte und Sie merken, dass es aus den Lautsprechern des Lebensmittelgeschäfts kommt. „Akropolis“. In einer Ecke schneidet und wiegt der jüngste Mann im Laden Käse hinter der Theke, während zwei andere bei Kaffee und Zigaretten Smalltalk unterhalten.
Einer der beiden Veteranen des Marktes ist Pericles Antonopoulos (nicht verwandt mit dem oben genannten Stavros Antonopoulos), der seit 52 Jahren hinter der Theke sitzt – eine ruhigere Figur, seit sein Sohn Aristomenis die Leitung übernommen hat. Ja, es sieht fast wie ein Themenladen aus, von der Beschilderung bis zu den Namen – alles erinnert an das antike Griechenland.
Pericles arbeitet seit seinem zehnten Lebensjahr in Lebensmittelgeschäften. Als er in die Armee eintrat, war er dieser Vorstellung bereits überdrüssig und sagte sich: „Ich werde alles im Leben sein, nur kein Lebensmittelhändler“. Aber alles klappt auf lustige Art und Weise.
Am 12. Dezember 1972 arbeitete Pericles zum ersten Mal als Filialangestellter. „Akropolis“ – Dieses Datum wird ihm für immer in Erinnerung bleiben. Er kannte den früheren Besitzer des Ladens, der damals als Verkaufsstelle der gleichnamigen Wurstfabrik fungierte. „Ich kam für kurze Zeit und blieb am Ende 50 Jahre“ – sagt er. Schließlich verkaufte ihm der ursprüngliche Eigentümer von Akropolis das Unternehmen, um sich etwas anderem zu widmen. „Um ein Trader zu sein, muss man hart sein.“sagt Perikles.
Wurstfabrik „Akropolis“ befand sich in Tsitsifis, neben dem Lebensmittelladen, in dem Pericles damals arbeitete, inmitten der Nachtclubs, die damals ihre Blütezeit erlebten: „Um Sänger zu werden, musste man durch den Nachtclub gehen.“ „Faliriko“erinnert sich Perikles und meint damit einen der legendärsten Nachtclubs der Gegend, auf dessen Schild die Namen von Größen wie Vassilis Tsitsanis, Panos Gavalas und Grigoris Bitikotzis stehen.
Der junge Pericles befand sich plötzlich zwischen zwei Welten: der Morgenwelt des Lebensmittelladens und der Abendwelt des Nachtclubs, der ein paar Türen weiter auf ihn wartete. Er trug Lebensmittel in Nachtclubs – Obst auf Tellern für die Kunden und Zutaten für die Arbeiter zum Kochen und Essen.
Eine Sache nach der anderen, und er begann, nachts etwas dazuzuverdienen, indem er Essen auslieferte. „Ich habe die ganze Nacht mit einem Dreirad Lebensmittel von Lagerhäusern zu Nachtclubs geliefert.“ – Pericles erinnert sich, und als die Morgendämmerung anbrach und die Party zu Ende war, half er beim Aufräumen. „Damals hatten wir keine Besen, wir sammelten zerbrochenes Geschirr mit Schaufeln in Fässern ein.“ – erinnert er sich.
Einen Nachtclub mit Lebensmitteln zu versorgen scheint mühsamer zu sein, als einen Lebensmittelladen auf einem Markt zu betreiben. Aber Pericles merkt an, dass die Arbeit in den Clubs zwar hart war, aber Spaß gemacht hat. Im Gegenteil, früher auf der Akropolis musste Perikles schwere Lasten manuell vom Lagerhaus zum Laden tragen. Spätestens jetzt hat sein Sohn Aristomenis die Leitung übernommen und Perikles kann seine Lieblingslieder aus den Lautsprechern genießen.
Fisch und Meeresfrüchte kommen frühmorgens auf dem Markt an – die Kisten werden bereits um 5 Uhr morgens entladen.
Chrysoula Kapiri: Präsidentin
Wenn Sie sich auf dem Markt befinden, werden Sie Chrysoula auf jeden Fall sehen.
Wo auch immer Sie sich auf dem Markt befinden, Sie werden Chrysoula Kapiri mit Sicherheit vorbeiziehen sehen. Es ist keine Überraschung, dass sie die Präsidentin des Marktes ist: Sie ist unkompliziert, gesprächig und stets wachsam. Wenn sie nicht unterwegs ist, steht sie hinter der Theke der Marktbäckerei, die ihr gehört.
Sie ist vor 30 Jahren hier gelandet, als ihre Kinder 5 und 12 Jahre alt waren. „Der Markt hat mir geholfen, meine Kinder großzuziehen“sagt sie. Sie spricht oft voller Stolz über ihre Kinder. Einer ihrer Söhne arbeitet als Fotograf in Finnland. Der andere ist Konditor und hilft im Familienbetrieb mit. Viele Familienmitglieder haben ähnliche Interessen und Chrysoula hat ihr Interesse am Backen von ihren Cousins, die Bäcker waren, geweckt.
„Es gibt gute Leute auf dem Markt, Kämpfer“sagt der Präsident und weist darauf hin, dass es in den letzten Jahren viele Veränderungen gegeben habe. Es sei nicht ohne Herausforderungen: Der Markt sei in Privatbesitz, erhalte daher keine staatlichen oder städtischen Fördermittel, und die Eigentümer hätten Schwierigkeiten, das Gebäude (das weitgehend unverändert ist) ohne fremde Hilfe zu renovieren, sagt sie.
Dennoch verliert sie die Hoffnung nicht: „Ich denke, der Markt wird sich halten und wir werden hier weiterhin tätig sein.“. Dass sie müde ist, macht ihr nichts aus, denn sie ist an ihrem Lieblingsort: „Wir Älteren haben gelernt, hart zu arbeiten. Ich arbeite mehr als woanders, aber das macht mir nichts aus, es gefällt mir.“
Es war der Markt, der mir geholfen hat, meine Kinder großzuziehen“, sagt der Marktpräsident.
Maria Hatzieremia: schüchterne Floristin
Maria (links) und Spiridula leisten „duftende“ Arbeit auf dem Markt.
Der Markt existiert nicht ohne seine peripheren Geschäfte. Rund um die Hauptgeschäfte strömen weiterhin Geschmäcker und Gerüche aus kleinen, sorgfältig eingerichteten Geschäften. Gegenüber dem Eingang zum Markt in der Platonos-Straße gibt es kleine „Dschungel“was die Aufmerksamkeit selbst des zerstreutesten Passanten auf sich ziehen wird.
Das ist der Blumenladen von Maria Hatzieremia, der sich in den hinteren Teil eines fast menschenleeren Einkaufszentrums erstreckt „Plato“und viele bunte Blumentöpfe sind in zwei Lieferwagen am Eingang ausgestellt. Wie Spiridula Skortaniotou mir erklärte, kommen sie jeden Tag um 7 Uhr morgens in den Laden, um Blumentöpfe zu arrangieren, die sie ausstellen und dann jeden Tag abholen. Sie arbeitet seit 16 Jahren im Blumenladen und hat es sich zur Aufgabe gemacht, uns ihre Geschichte zu erzählen, da Maria etwas schüchtern ist und nur ein paar Lücken füllt.
Damals, als es auf den Straßen Stände gab und der Markt noch nicht das heutige Aussehen hatte, betrieb Marias Mutter ein paar Meter vom heutigen Blumenladen entfernt einen Laden. Ihre Großeltern waren ebenfalls Flüchtlinge aus Pontus, sie bekamen Land und so bekamen sie diesen Laden.
Lange bevor Concept Stores die unwahrscheinlichsten Produkte unter einem Dach vereinten, ein klares Zeichen der Gentrifizierung der Stadt, bestand der Laden der Familie auf der einen Seite aus Blumen zum Verkauf und auf der anderen aus einer Kunstgalerie, da Marias Vater Künstler war. Doch als Maria erst 6 Jahre alt war, erkrankte er plötzlich und starb, und ihrer Mutter blieb von da an nur noch ein Blumenladen, den ihre Tochter bis heute liebevoll führt.
All dies geschah im Jahr 1952, bevor der Markt gebaut wurde und lange bevor Blumenläden zu den Geschäften wurden, die man in jedem Viertel finden kann. „Ich bin seit meiner Geburt hier“– sagt Maria und Emotionen sind in ihrer Stimme zu hören.
Obwohl zwei Arbeiter damit beschäftigt sind, Kunden zu betreuen, erzählt uns Spiridula, dass das Geschäft nach ihren Maßstäben nicht gut läuft. Ich frage mich, welche Pflanzen sich am besten verkaufen. „Das hängt von der Jahreszeit ab– sagt mir der Arbeiter. – Nehmen wir an, Azaleen und Alpenveilchen sind Bestseller. Anemonen und Freesien sind im Frühling am beliebtesten.“
Es erfordert Wartung, es ist Arbeit und es ist „angenehm und duftend“erzählt uns Spiridula und packt zwei Alpenveilchen ein, damit wir sie als lebende Souvenirs mit nach Hause nehmen können. Zuvor ging ein aufgeregter Käufer mit einer leuchtend roten Nelke in der Hand zu einem Termin bei einem befreundeten Arzt.
Bevor wir gingen, schauten wir in den Hinterhof des Blumenladens – einer Gärtnerei unter freiem Himmel, in der die Freiflächen alter Wohnhäuser und ein zweistöckiges Blumenladengebäude nebeneinander existieren. Es war, als gäbe es keine Zeit.
Autor Eleni Tzannatou.
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