Souvlaki… für 15 Euro

Es war einmal, dass Souvlaki ein billiges „Straßenessen“ war. Und hier, komm schon! Alles fließt, alles verändert sich und, wie wir feststellen, oft nicht zum Besseren.

Die Preise, zu denen einfach verpackte Souvlaki in den engen Gassen von Mykonos verkauft werden, sind sehr hoch. Für Gyros müssen Sie zwischen 9,40 und 15 Euro bezahlen!

Wie der Besitzer des Steakhouses zu MEGA sagt: „Pork Pie 9,40 Euro und auch mit Strohhalm.“ Wir haben spezielles Halloumi-Käse-Gyros für 13,90 Euro oder mit Döner-Gyros drin für 14,90 Euro. Nimmt man die übliche Portion (Huhn, Schweinefleisch), kostet das Gericht 17,50 Euro. Wir haben auch Specials (mit verschiedenen Zutaten) zum Preis von 19,90 Euro. Wenn Sie eine Portion möchten, die auch Halloumi-Käse enthält, kostet sie 24,5 Euro.“

An Santorin Preise für Souvlaki (Gyros):

• „verpackt“ 6,50 Euro
• Portion ab 16 Euro.

Auf Paros

• „verpackt“ EUR 5,50
• Portion ab 14 Euro.

„Jetzt sind die Fleischpreise in den letzten zehn Tagen wieder gestiegen, die Leute stehen unter Schock“, sagt der Besitzer des Steakhouses. Im Gespräch mit MEGA und Live News sagte Petros Nazos, ein Journalist von Mykonos Live TV: „Die Wahrheit liegt.“ irgendwo in der Mitte. Tatsächlich geben Geschäfte zu diesem Zeitpunkt zu viel Geld aus, um zu eröffnen – „für Luft“ und für Miete (πάρα πολλά λεφτά „σε αέρα“ και σε ενοίκιο). Das heißt, ein kleines Souvlatizidiko wurde für 4.000 Euro gemietet, und der Besitzer zahlte 150.000 Euro „für Luft“, Souvlaki kann nicht billig sein. Darüber hinaus kostet die Unterbringung des Personals für die Grillbesitzer 15.000 Euro.“

Das alles zahlt der Verbraucher natürlich aus eigener Tasche. Nichts persönliches. Nur Geschäftlich.

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