Vor allem in Europa wird Schokolade voraussichtlich noch teurer. Ghana, ein großer Kakaoproduzent, hat gewarnt, dass europäische Käufer bereit sein sollten, Geld auszugeben.
Da neue europäische Vorschriften garantieren, dass das Produkt (Kakaobohne) nicht in Abholzungsgebieten angebaut wird, müssen Côte d’Ivoire und Ghana, die zusammen etwa zwei Drittel der Hauptzutat von Schokolade liefern, neue Produktionssysteme schaffen.
Die Regeln treten Ende dieses Monats in Kraft.Allerdings müssen Unternehmen diese bis Ende 2024 einhalten. Außerdem EU ergreift auch Maßnahmen, um Probleme wie Kinderarbeit anzugehen. Laut Joseph Boahen Aidoo, Geschäftsführer des Ghana Cocoa Board, Erfüllung dieser Anforderungen mit sich bringen zusätzliche Kosten, die vom Verbraucher zu tragen sind.
„Wir wollen Kakao auf nachhaltige und verantwortungsvolle Weise produzieren, um ein Produkt von hoher Qualität und Wert herzustellen. Daher müssen die Verbraucher bereit sein, dafür zu zahlen“, sagte Aidoo in einem Interview.
Ghana warnt davor zusätzliche Kosten Dies geschieht mit steigenden Schokoladenpreisen, da Verbraucher auf der ganzen Welt weiterhin mit höheren Süßwarenpreisen zu kämpfen haben.
Die Kakao-Futures in London stiegen auf den höchsten Stand seit 2016, da befürchtet wurde, dass widriges (trockenes) Wetter die Versorgung mit Rohstoffen – Kakaobohnen – einschränken könnte.
Die neuen EU-Regeln gelten auch für Produkte wie Kaffee, Palmöl und Sojabohnen.. Aidoo sagte, dass die Kakaofarm in Ghana das Gesetz einhalte. „Es liegt in unserem Interesse, die Umwelt, in der wir Kakao produzieren, zu verbessern und weiterhin zu schützen“, sagte er. – Unser System verfügt über eine nationale Identität und eine verbesserte Transparenz ermöglicht es der Regulierungsbehörde, die Standorte von landwirtschaftlichen Betrieben zu überprüfen und die Richtigkeit der Angaben zum Fehlen von Kinderarbeit auf Plantagen zu überprüfen„.
Bisher entfallen zwei Drittel der gesamten Kakaoproduktion auf Westafrika, wo etwa 1,6 Millionen Kinder illegal arbeiten. Dabei handelt es sich um Kinder, die noch nicht einmal 10 Jahre alt sind. Viele von ihnen müssen ohne Bezahlung Kakaoplantagen „pflügen“. Nur zum Essen. Das sind Kindersklaven.
Wenn Kinder der Ersten Welt Schokolade genießen, erleben Kinder der Dritten Welt ganz andere Emotionen, die diese Branche in ihnen hervorruft. Das eine wird gegessen, das andere produziert.
Laut NielsenIQ-Daten stiegen die Schokoladenpreise im vergangenen Jahr um 14 %. Und laut einigen Marktbeobachtern werden sie weiter steigen …
„Der Kakaomarkt verzeichnet einen deutlichen Preisanstieg… Diese Saison ist zum zweiten Mal in Folge knapp. Es wird erwartet, dass die Kakaovorräte auf ein ungewöhnlich niedriges Niveau fallen werden“, sagte Sergei Chevertakov, Chefanalyst bei S&P Global Commodity Insights, kürzlich gegenüber CNBC. Der Experte fügte außerdem hinzu, dass ungünstiges Wetter vorhergesagt werde (El Niño) und Dürre in Gebieten, in denen Kakaoplantagen liegen.
Die Basis der Tafelschokolade ist laut Mintec-Datenbank Kakaobutter, deren Preis ebenfalls um 20,5 % stieg. Aber auch Zucker, eine weitere wichtige Zutat in Schokolade, ist auf dem Vormarsch und erreichte im April ein 11-Jahres-Hoch.
Kurz gesagt, es wird erwartet, dass die hohen Preise für Schokolade in naher Zukunft nicht nur nicht sinken, sondern sogar steigen werden.
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