Supermärkte: „Preisfeuer“

Die Kosten für Artikel im Familienkorb sind in den ersten fünf Monaten des Jahres 2023 um 9,5 % gestiegen. Der Rekord wurde von Milchprodukten gebrochen.

Die galoppierende Inflation scheint niemanden mehr zu überraschen und ist, wie man so sagt, bereits zu einem Phänomen geworden, das „in der Ordnung der Dinge“ liegt, da die Neubewertung von Produkten im „Familienkorb“ der Supermärkte weiter voranschreitet. Und Experten zufolge ist auch in den kommenden Monaten kein Rückgang zu erwarten.

Auch wenn die Preise für Energie, Transport und Rohstoffe gesunken sind, brennen die Preise für Lebensmittel, Körperpflege und Haushaltsgegenstände weiterhin Löcher in die Haushaltsbudgets.

Die monatliche Umfrage von CIRCANA (ehemals IRI) ist aufschlussreich. Das inflationäre Wachstum der Konsumgüterkosten belief sich in den fünf Monaten des Jahres 2023 (Januar-Mai) auf 9,9 %, während der Umsatz leicht zunahm – um nur 0,4 %.

Insgesamt betrug der Konsumgüterumsatz für die fünf Monate Januar bis Mai 3,664 Milliarden Euro, verglichen mit 3,335 Milliarden Euro im entsprechenden Zeitraum des Jahres 2022.

Die Zahlen für Mai „übertrafen alle Erwartungen und Prognosen“. Der Verkaufswert stieg um 12,4 % und das Volumen um 4,1 %, was ebenfalls auf einen Preisanstieg hindeutet.

Trotz der Tatsache, dass die Einkaufspreise in den Bauernhöfen auf Kuhmilch fälltim Mai Milchprodukte erreichten einen Rekordpreisanstieg von 14,5 %. Der Umsatz ging jedoch um 1,9 % zurück.

Waschmittel und Haushaltschemikalien belegten mit einem Plus von 13,7 % den zweiten Platz beim Preiswachstum, obwohl die Mengenverluste sehr gering ausfielen (0,4 %). Es folgen diverse Haushaltsartikel mit +11,9 % und Körperpflegeprodukte mit +10,7 %.

Im kulinarischen Bereich (Kochbedarf und Gewürze) betrug der Preisanstieg 10,6 %, bei einem Umsatzrückgang auf 3,5 %, während Tiefkühlkost um 9,7 % und Körperpflege- und Schönheitsprodukte um 8,7 % stiegen.

Umsatzwachstum Abgepacktes Essen betrug 8,3 %, Snacks – 7,7 %, alkoholfreie Getränke – 7,3 % und alkoholische Getränke – 5 %.

Mittlerweile gewinnen Handelsmarkenprodukte laut Circana aufgrund der moderaten Preise von Monat zu Monat mehr an Aufmerksamkeit bei den Verbrauchern.

Ihr Marktanteil – ohne Umsätze der Discountkette Lidl – liegt bei 17,4 %, die Wachstumsrate beträgt 19,4 %, die höchste seit 2012.

Es ist erwähnenswert, dass in Griechenland nur im Jahr 2011 ein höheres Wachstum bei Handelsmarken (Privatmarken – Produkte, die vom Supermarkt selbst verpackt werden und ein Etikett mit seinem Logo tragen) verzeichnet wurde (bis zu 34,5 %). tiefe Wirtschaftskrise.

Gleichzeitig wurden, wie bereits erwähnt, die kommerziellen Angebote (Aktien) verstärkt Waren des täglichen Bedarfs. Insbesondere in der Kategorie Lebensmittel erreichte der Anteil 27,6 %, in der Kategorie Körperpflegeprodukte 30,7 %, was im Vergleich zu 2022 rückläufig ist, und in der Kategorie Haushaltsgegenstände erreichte er 25,2 %, was ebenfalls im Vergleich zu 2022 zurückging 2022. mit dem Vorjahr.

Insgesamt stammten laut Circana 27,4 % des Fünfmonatsumsatzes aus rabattierte Waredas sind 2,3 Prozentpunkte mehr.

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