Griechische und ausländische Touristen beschränken im Jahr 2023 den Besuch von Tavernen während der Feiertage

Griechische und ausländische Touristen beschränkten ihre Besuche während ihrer Sommerferien auf Tavernen und Restaurants, kochten lieber an ihren Wohnorten oder wählten beim Besuch von Gastronomiebetrieben statt einer kompletten Mahlzeit etwas „Eiliges“. Der Grund sind hohe Preise.

Obwohl die neuesten Daten ELSTAT Für das zweite Quartal 2023, das auch den ersten Sommermonat umfasst, lässt sich ein Anstieg des Gastronomieumsatzes um 9,1 % verzeichnen, Branchenexperten weisen darauf hin, dass die Konsumausgaben in Touristenorten in diesem Sommer moderat ausfielen.

Wie Herr Yiannis Papadopoulos, Regionalgouverneur des Panhellenischen Verbands der Restaurants und verwandten Berufe der Südlichen Ägäis, kürzlich auf CNN Griechenland feststellte: Umsatzrückgang Die Gastronomie in der Region wird in diesem Sommer im Vergleich zum Vorjahr auf etwa 20 % geschätzt.

Er stellte sogar fest, dass der Rückgang des Verbrauchs viel höher ausfällt, wenn man die Tatsache berücksichtigt, dass die Preise in Katalogen im Vergleich zu 2022 um 18 bis 20 % höher sind, was auf einen Anstieg der Betriebskosten der Unternehmen um 47 % zurückzuführen ist.

Ein ähnliches Bild zeichnen Experten anderer beliebter Reiseziele im Land. Sie weisen darauf hin, dass Verbraucher, die dieses Jahr Urlaub machten, im Vergleich zu den Vorjahren geringere Rechnungen in Restaurants bezahlten und viele es vorzogen, im Supermarkt einzukaufen, um Mahlzeiten zuzubereiten, wenn die Unterkunft über entsprechende Ausstattung verfügte Ausrüstung.

Basierend auf dem obigen Bild scheint der in den offiziellen ELSTAT-Daten für die Gastronomie verzeichnete Umsatzanstieg größtenteils auf höhere Preise im Vergleich zum Vorjahr zurückzuführen zu sein.

Erwähnenswert ist jedoch das negative Vorzeichen von 4,9 %, das im zweiten Quartal des Jahres in Mykonos, einem der beliebtesten Touristenziele, verzeichnet wurde, während der Regionalblock Kea/Kythnos ebenfalls einen Rückgang von 5 % verzeichnete. Andere Regionen des Landes verzeichneten im Vergleich zum Vorjahr ein Wachstum.

In Attika betrug das Umsatzwachstum im Vergleich zum zweiten Quartal 2022 8,1 %. Wie bereits erwähnt CNN Griechenland Die Geschäfte der Profis der Hauptstadtgastronomie waren – mit Ausnahme des historischen Zentrums von Athen aufgrund des Touristenverkehrs und einiger Küstengebiete – nur an Wochenenden gefüllt.

In Thessaloniki hingegen wurde ein leichter Umsatzanstieg verzeichnet – 1,8 %.

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