Fasten: Was passiert zu diesem Zeitpunkt mit dem Körper?

Muslime fasten 30 Tage lang von morgens bis abends. Wie wirkt sich das auf ihre Gesundheit aus? Was passiert eigentlich mit unserem Körper beim Fasten?

Wie die BBC berichtet, schreiben viele Religionen zu bestimmten Zeiten im Jahr das Fasten vor – dabei handelt es sich um eine Zeit der Abstinenz von bestimmten Nahrungsmitteln, meist den kalorienreichsten. Diese Woche begannen Muslime ihr 30-tägiges Fasten im heiligen Monat Ramadan.

Vertreter dieser Religion fasten von morgens bis abends, in nördlichen Breiten ist dies besonders schwierig. In den vergangenen Jahren, als der Ramadan im Mai fiel, mussten Muslime beispielsweise in Norwegen 20 Stunden am Tag fasten. Ist ein so strenges Fasten wirklich gut für die Gesundheit? Journalisten Veröffentlichungen Wir haben versucht, alle Nuancen zu verstehen.

Die ersten beiden Tage sind die schwierigsten

Etwa acht Stunden nach der letzten Mahlzeit tritt der Körper in den „Fastenzustand“ ein. Zu diesem Zeitpunkt ist die Aufnahme der Nährstoffe aus der aufgenommenen Nahrung abgeschlossen und der Körper schaltet bald auf Glukosereserven in Leber und Muskeln um. Wenn diese Reserven aufgebraucht sind, geht es dazu über, das im Körper angesammelte Fett zu verarbeiten, um Lebensenergie zu erzeugen.

Die ersten Tage des Fastens gelten als die schwierigsten: Der Körper „lernt“, viele Stunden am Tag ohne Nahrung auszukommen. Durch die Fettverbrennung nimmt man ab, senkt den Cholesterinspiegel und verringert das Risiko, an Diabetes zu erkranken. Doch ein Absinken des Blutzuckerspiegels führt zu Schläfrigkeit und Schwäche, Schwindel und Kopfschmerzen sind möglich, Übelkeit und Mundgeruch können auftreten. Und das Ausmaß des Hungers erreicht zu diesem Zeitpunkt einen kritischen Punkt.

Vom 3. bis zum 7. Tag kann es zu einer Dehydrierung kommen

Allmählich, am dritten bis siebten Tag, beginnt sich der Körper an das Fasten zu gewöhnen und Fette werden abgebaut. Es ist notwendig, die Flüssigkeitszufuhr im Körper sorgfältig zu überwachen, um einer Dehydrierung vorzubeugen. Die Mahlzeiten sollten ausreichend Kohlenhydrate und Fette enthalten, um die Energie des Körpers aufrechtzuerhalten. Es ist auch wichtig, eine ausgewogene Ernährung zu sich zu nehmen, die aus Nährstoffen wie Proteinen, Salzen und Flüssigkeit besteht.

Tag 8-15: Der Körper gewöhnt sich daran

In der dritten Fastenphase gewöhnt sich der Körper daran. Der Facharzt für Anästhesie und Intensivmedizin am Addenbrookes Hospital in Cambridge, Dr. Razin Maroof, spricht über die Vorteile des Fastens:

„Im Alltag nehmen wir oft zu viele Kalorien zu uns, was dazu führen kann, dass der Körper einige seiner Funktionen, wie zum Beispiel die Regeneration, nicht mehr erfüllen kann. Und dieses Ungleichgewicht wird beim Fasten ausgeglichen, sodass der Körper seine Aufmerksamkeit auf seine verschiedenen Funktionen lenken kann.“

Die Entgiftung erfolgt vom 16. bis zum 30. Tag

In der zweiten Hälfte des Fastens ist der Körper vollständig angepasst. Dickdarm, Leber, Nieren und Haut durchlaufen einen Entgiftungsprozess. Dr. Maroof erklärt:

„In diesem Stadium sollte die Funktionalität der Organe ihr maximales Leistungsniveau erreichen. Gedächtnis und Konzentration können sich verbessern und Sie haben möglicherweise mehr Energie. Ihr Körper nutzt Proteine ​​nicht als Energiequelle. Dies geschieht, wenn der Körper wirklich großen Hunger verspürt und daher beginnt, Muskeln zu „fressen“. Dies geschieht bei längerem und regelmäßigem Fasten über viele Tage und Wochen. Da im Ramadan nur von der Morgendämmerung bis zum Sonnenuntergang gefastet wird, reicht dies für den Körper aus „Hatte Zeit, potenzielle Energie in Form von Nahrung und Flüssigkeit aufzufüllen. Das schützt vor dem Verlust von Muskelmasse.“

Ist Fasten gut für die Gesundheit?

Dr. Maroof sagt, dass Fasten zwar von Vorteil ist, aber unter einer Bedingung:

„Fasten ist gut, weil es uns hilft, bewusster zu konsumieren. Einen Monat lang zu fasten ist zwar gut, es ist jedoch keine gute Idee, es ständig zu praktizieren. Angemessenes Fasten hilft dabei, die täglichen Energiereserven wieder aufzufüllen, während unangemessenes Fasten den Körper dazu zwingt, sich selbst zu verbrauchen. Kontinuierliches Fasten ist nicht der beste Weg zur langfristigen Gewichtsabnahme, da Ihr Körper irgendwann keine Energie mehr aus Fett bezieht und sich stattdessen auf Muskeln konzentriert. Das ist ungesund und bedeutet, dass der Körper in den Hungermodus wechselt.“

Der Arzt bietet jedoch eine Alternative an. Er glaubt, dass das episodische Fasten (oder die 5:2-Diät, bei der man zwischen den Phasen gesunder Ernährung ein paar Tage lang fastet) außerhalb des Fastens eine gesunde Alternative zum monatelangen Fasten sein kann.

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