Ostern: Die Preise für Schokoladeneier sind sprunghaft gestiegen

Laut Bloomberg sind hohe Osterpreise für Schokolade und Schokoladenprodukte durch steigende Preise für Kakaobohnen im Jahr 2023 entstanden. Seitdem hat sich der „Preisanstieg“ nur noch beschleunigt und die Kosten für Kakao haben sich bereits mehr als verdoppelt.

Die Großhandelsverkäufe von Getreide in New York sind allein in den letzten drei Wochen um mehr als 47 % gestiegen und haben die Marke von 8.900 US-Dollar pro Tonne erreicht – ein Niveau, das einst unvorstellbar schien. Für den Verbraucher bedeutet dies noch höhere Preise, da der Dominoeffekt auch den Einzelhandel betrifft.

Der Rekordanstieg war auf schlechte Ernten in den westafrikanischen Kakaoanbauländern Elfenbeinküste und Ghana zurückzuführen, die den Großteil der weltweiten Produktion ausmachen. Der Sektor besteht größtenteils aus Kleinbauern, die mit niedrigen Erträgen zu kämpfen haben, was es schwierig macht, in ihre Betriebe zu investieren oder mit extremen Wetterereignissen umzugehen.

Die Preiserhöhungen erinnern auch daran, dass die Inflationsraten zwar insgesamt weltweit sinken, steigende Preise für einzelne Artikel jedoch immer noch Druck auf die Verbraucher ausüben können.

Laut dem Forschungsunternehmen NIQ ist der Durchschnittspreis für Schokoladeneier in den USA im vergangenen Jahr um 12 % gestiegen. Die Kosten einiger beliebter Ostereier in Großbritannien sind um 50 % gestiegen.

Diese Änderungen stellen nur einen kleinen Teil des kolossalen Anstiegs der Kakaoverkäufe dar, da wichtige Zutaten für die Herstellung von Osterleckereien wahrscheinlich im vierten Quartal 2023 oder früher gekauft wurden.

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