Ostern: seltsame Ostereier und Souvlaki-Lampen

Schokoladenschafe mit handgemachten Marshmallows, Eier mit Karamellfüllung im Hühnernest, bunte Wachteleier in Pralinenschachteln und andere auffällige Köstlichkeiten tauchten bereits am Vorabend von Ostern in den Schaufenstern der Konditoreien auf. Was können wir über Paraffin-Souvlaki und Sushi sagen!

„Verbraucher sind bereits auf der Suche nach Oster-Tischdekorationen, Süßigkeiten und Kerzen, um Ostern in Würde zu feiern. Gleichzeitig möchte jeder etwas Besonderes, aber gleichzeitig Sparsames kaufen“, sagt der Inhaber der Konditorei Georgios Avgeros und betont: „Die Preise für Eier beginnen bei drei Euro (kleine Eier) und gehen bis zu 25 Euro ( die größten), was viel Arbeit und harte Arbeit erforderte. Viele unserer Meisterwerke, zum Beispiel der Planet des Kleinen Prinzen (in Form eines Ostereis), sind bereits ausverkauft.“

„Der Anstieg der Nachfrage nach Osterkerzen hat im Vergleich zum letzten Jahr 15 % erreicht“, bemerkt Alexis Gerakis, der Ladenbesitzer, und fügt hinzu: „Ostern ist dieses Jahr spät, was dazu beigetragen hat, die Einkaufszeit zu verlängern. Der Anführer ist „Sushi“ auf einem Teller und er ist riesig. Ihnen folgt Stitch. Auch in den ersten Reihen stehen Kerzen mit einer Barbie-Puppe. Und die Kerze des Jahres war ein Glas Olivenöl, eine Delikatesse, die jedoch aufgrund ihrer hohen Kosten nicht in Massenproduktion ging.“

„80 % der handgefertigten Kerzen kosten zwischen 10 und 15 Euro, es gibt einfache, preiswerte Kerzen und natürlich exquisite, gemusterte Kerzen, deren Preis bis zu 25 Euro erreichen kann. Auch der Verkauf an Touristen konnte in diesem Jahr erstmals deutlich gesteigert werden Kerzen zum Thema Antikes Griechenland, in Form einer Tasse Frappe-Kaffee und Souvlaki. Natürlich sind Lampen mit den Logos der größten Modehäuser und Fußballmannschaften gefragt“, betont Herr Gerakis.

Elsa Koukumeria, Präsidentin der Bäckergewerkschaft von Thessaloniki, erklärt: „In diesem Jahr liegen die Preise für einfache Brötchen (chureki) zwischen 12 und 15 Euro pro kg und für Schokoladenbrötchen zwischen 17 und 20 Euro. Letztes Jahr schwankte der Preis zwischen 14 und 17 Euro pro Kilogramm.“

Frau Cucumeria weist darauf hin, dass „Ostern dieses Jahr sehr spät kommt und viele Verbraucher den Kauf von Schokoladeneiern vermeiden, da die Gefahr besteht, dass sie schmelzen und schwer zu lagern sind, was dazu führt, dass Konditoren viel Umsatz verlieren.“ Im Vergleich zu anderen Jahren ist der Umsatz bereits um 30 % zurückgegangen, auch bedingt durch steigende Preise für Schokolade„

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