Eine Griechin ging nach Finnland, um dort zu arbeiten "gefroren" Restaurant

Am Rande des Polarkreises in Rovaniemi, Finnland, liegt eines der seltsamsten Restaurants der Welt, Snowman World. Es wird jedes Jahr im November wieder aufgebaut, wenn der Winter kommt, und jedes Jahr im März abgerissen, wenn die Temperatur auf fast 0 °C zu steigen beginnt.

Es besteht vollständig aus Eis und die Wände sind mit beeindruckenden Reliefmustern verziert. In der eisigen Umgebung tragen die Kunden ihre wärmsten Kleidungsstücke und ihre Bestellung beginnt meist mit der berühmten Wildbretsuppe oder alternativ Lachssuppe. Eine junge griechische Kellnerin, Eleni Tsami, huscht mühelos zwischen den Tischen hin und her, die wie die Bühne einer Theateraufführung aussehen.

Wie sie iefimerida erzählte, kam sie letzten Dezember nach Rovaniemi, um dort eine Saison lang zu arbeiten, und hatte eine erstaunliche Erfahrung. „Ich habe Athen enttäuscht verlassen, weil ich in meinem Bereich keinen Job gefunden habe. Ich habe letzten Sommer auch in Norwegen gearbeitet, daher fiel mir die Entscheidung leicht“, erzählt das Mädchen begeistert von sich.

„Was ich nur in wenigen Ländern sehen konnte, sind die Nordlichter und die Ehrfurcht, die sie hervorrufen, und die Tatsache, dass ich die Sonne seit anderthalb Monaten nicht gesehen habe. Am ersten Tag, als die Sonne aufging und ich ihre Strahlen wieder sah, war ich davon berührt, und dann wurde mir klar, wie sehr ich sie vermisste.“

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An diesem gefrorenen Ort, wo die Temperatur im letzten Winter -46°C erreichte und lange Zeit nahe -30°C lag, fand Eleni Tsami, in ihren Worten, die wärmsten Menschen. „Ich war überrascht, wie herzlich und freundlich die Menschen hier sind. Ich denke, wenn ich im nächsten Winter hier arbeiten muss, werde ich auf jeden Fall wiederkommen“, erklärt sie das In diesem Teil der Welt herrschen sehr günstige Arbeitsbedingungen.

Hier Ein Kellner kann bis zu 16 Euro pro Stunde verdienen. Alle Überstunden werden mit einem Zuschlag von 50 % oder sogar 100 % vergütet, wenn Sie mehr Stunden arbeiten, und alle Sonn- und Feiertage werden zum doppelten Satz vergütet.

Außerdem gibt es eine Gehaltserhöhung, wenn man nach 18 Uhr arbeitet, und sogar noch mehr, wenn man nach 12 Uhr arbeitet“, sagt Eleni Tsami, die Schauspiel studiert, aber mehrere Jahre in Restaurants gearbeitet hat. Sogar in Rovaniemi… Der Weihnachtsmann hat einen Zeitplan: Morgens geht er zu seinem Haus, begrüßt Besucher und geht nachmittags wieder.

Eleni Tsami geht zu Fuß zur Arbeit und legt jeden Tag eine Strecke von zwei Kilometern im Schnee zurück. „Ich habe nichts zu befürchten, denn die Kriminalität ist Null. Was die Wildtiere betrifft, so halten Bären Winterschlaf und Wölfe ziehen weiter in den Wald vor“, erklärt sie.

In ein paar Tagen wird das Tiefkühlrestaurant wie jedes Jahr abgerissen und Eleni packt bereits ihre Koffer, um nach Griechenland zurückzukehren. In Rovaniemi traf sie Menschen aus aller Welt, besonders in der Weihnachtszeit, denn diese Reise ist ein Traum für Jung und Alt. „Was ich am meisten vermissen werde, sind diese wunderbaren anderthalb Monate ohne Sonne, die sogenannte Polarnacht, in der wir etwa 4-6 Stunden Tageslicht hatten. Zu dieser Zeit ist der Himmel in unvorstellbaren Farben erleuchtet: rosa, hell.“ Orange und Rot, als wäre es ein ständiger Sonnenuntergang.“

Obwohl sie bereits mehrere Saisons in Griechenland gearbeitet hatte, von Korfu bis Tzia, war das „gefrorene Restaurant“ Snowman World, das der Familie Snowhotel zusammen mit Artic SnowHotel & GlassIgloos und dem Restaurant Santamus in Rovaniemi gehört, für Eleni die Erfahrung ihres Lebens .

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