Kartoffel… mein Goldstück

Landwirte haben Schwierigkeiten, die Obst- und Gemüsepreise trotz steigender Kosten aufgrund steigender Kosten und reduzierter Produktion stabil zu halten.

Es gibt Berichte darüber Griechische Kartoffeln sind in vielen Regionen des Landes vom Aussterben bedrohtda Wetterbedingungen und Dürre die Produktion beeinträchtigt haben und der Preis in den Regalen in den letzten vier Jahren um insgesamt 40 % gestiegen ist und sogar 1,6 Euro pro Kilogramm erreicht hat!

Auf Kreta beispielsweise sieht es nicht besser aus: Der Gesamtanstieg der Kartoffelpreise hat zuletzt 10 % erreicht. Laut Pantelis Papadakis, Präsident von Popular Market Growers, gibt es auf dem lokalen Markt bereits viele Mesarita-Kartoffeln, deren Großhandelspreis 0,80 Cent pro Kilogramm beträgt.

Allerdings geben die Wetterbedingungen und der Mangel an Regen Anlass zu Bedenken bei den Herstellern hinsichtlich der künftigen Produktion und damit der ausreichenden Verfügbarkeit der Produkte auf dem Markt. „Aktuell verkaufen wir Kartoffeln im Durchschnitt lokal zu einem Preis von etwa 1 Euro pro Kilogramm„Wir versuchen, den Preis so niedrig wie möglich zu halten, damit er für den Verbraucher erschwinglich ist“, bemerkt Papadakis.

Der Verbraucher stellt jedoch fest, dass die Preise sowohl für Kartoffeln als auch für anderes Obst und Gemüse von Geschäft zu Geschäft schwanken, was auf die auf dem Markt verfügbare Menge, ihre Qualität und ihren Herkunftsort zurückzuführen ist. Es ist bezeichnend, dass „der Markt vor etwa 20 Tagen mit großen Mengen ägyptischer Kartoffeln überschwemmt wurde“, sagte Papadakis.

Allerdings liegen in Heraklion die Preise für Konsumgüter wie Kartoffeln, Tomaten, Gurken und Paprika zwischen 0,90 und 1,50 Euro pro Kilogramm. Natürlich wurde in einigen Fällen beobachtet, dass der Preis für Tomaten 2 Euro pro Kilogramm und für Gurken 1,70 Euro pro Kilogramm erreichte. Hinsichtlich Konsumenten-VerhaltenDann kaufen die Bürger, wie Hersteller und Verkäufer berichten, noch lange Zeit unbedingt notwendige Güter ein und decken sich mittlerweile mit deutlich geringeren Mengen ein.

Das heißt, wo man früher 10 kg Kartoffeln nahm, bekommt man jetzt 5 kg, also die Hälfte der Menge, und wo man früher 3 kg Tomaten nahm, nimmt man jetzt maximal 1 kg.

Auch im Rest Griechenlands gibt es gravierende Probleme mit der Kartoffelknappheit, denn obwohl die meisten Erzeuger die gleichen Anbauflächen beibehalten haben, gibt es Wetterbedingungen, fehlende Niederschläge sowie verschiedene Krankheiten führte zu einem Ertragsrückgang. Auf dem Peloponnes beispielsweise, wo der Ertrag pro Hektar normalerweise 3 Tonnen überstieg, sank er dieses Jahr auf 1 Tonne. Mit anderen Worten: Die Rentabilität sank auf 1/3.

Nach Angaben der Organisation der zentralen Märkte und Fischerei (OKAA) ist der Großhandelspreis für heimische Kartoffeln derzeit um 15,4 % auf 0,75 Euro pro Kilogramm gestiegen, während er im gleichen Zeitraum der drei Vorjahre (2021, 2022 und 2023) lag ) blieb stabil bei 0,65 Euro pro Kilogramm.

Allerdings ist der Preis für Kartoffeln in Supermärkten und Straßenmärkten im Vergleich zu 2021 um 39,5 % gestiegen, von 0,86 Cent pro Kilo auf 1,20 €. Kartoffeln von Naxos, die haben Handelsname (P.O.P.)*, im Regal kostet es 1,60 Euro pro Kilogramm.

* 1992 schuf die Europäische Gemeinschaft Systeme wie ΠΟΠ (ΠΓΕ und ΕΠΠΕ), Förderung und Schutz landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel.
Geschützte Ursprungsbezeichnung (P.O.O.): bezeichnet ein Produkt, dessen Herstellung, Verarbeitung und Verpackung in einem bestimmten geografischen Gebiet mit anerkanntem Know-how erfolgen muss. Darüber hinaus sind die Produkte wie folgt gekennzeichnet:

1. Geschützte geografische Angabe (PGE): Dabei bleibt der Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet für mindestens eine der Produktions-, Verarbeitungs- oder Verarbeitungsstufen erhalten.

2. Garantiert spezifisches traditionelles Produkt (EPPE): unabhängig vom Herkunftsort des Produkts und soll auf eine unverwechselbare traditionelle Zusammensetzung oder ursprüngliche Herstellungsweise hinweisen.

Also, seitdem Die griechische Produktion reicht nicht aus, um auch nur den Inlandsmarkt abzudecken. Große Mengen Kartoffeln werden aus dem Ausland importiert. Bezeichnend ist, dass laut dem Verband griechischer Unternehmen, die Obst, Gemüse und Säfte exportieren INCOFRUIT-HELLAS, allein in den ersten beiden Monaten des Jahres 2024 63.467 Tonnen Kartoffeln nach Griechenland importiert wurden, verglichen mit 53.644 Tonnen im gleichen Zeitraum im Jahr 2023 (ein Anstieg von 18,31 %). Landwirtschaftliche Produkte stammen hauptsächlich aus Ägypten, Zypern und Frankreich.

Source link