Griechisches Essen auf dem amerikanischen Markt

Griechische Lebensmittelhersteller verstärken ihre Maßnahmen, um ihre Präsenz auszubauen oder in den US-Markt einzutreten, und sehen erhebliches Potenzial.

Der amerikanische Markt ist ein wichtiges Ziel für 2023 für die Hellenic Aquaculture Producers Organization, Präsident der ΕΛΟΠΥ (Hellenic Aquaculture Producers Organization) Apostolos Turalias erklärte kürzlich: „Es gibt Potenzial.“ Die Präsenz auf dem US-Markt ist eine „Wette“, um die Extroversion der griechischen Küche weiter zu steigern – nicht nur Fisch, sondern auch Fleisch, Wein, Halva, Tahini und viele andere.

Um die Durchdringung der griechischen Fischzucht auf dem amerikanischen Markt voranzutreiben, hat ΕΛΟΠΥ beschlossen, 1 Million Euro aus einem Gesamtbudget von etwa 3,5 Millionen Euro im Jahr 2023 bereitzustellen, um dieses Ziel zu erreichen.

Griechisches Fleisch erschließt auch neue Zielmärkte, unter anderem in den USA. Die National Interprofessional Meat Organization unternimmt bedeutende Schritte, um den Export von griechischem Hammel- und Lammfleisch in der kommenden Zeit voranzutreiben.

Der US-Markt weist im Jahr 2022 eine bemerkenswerte Wachstumsrate der griechischen Weinexporte auf und bleibt die erste Wahl als Zielland unter den Drittländern. EU. Dies belegen die kürzlich veröffentlichten Exportdaten des Zentralen Genossenschaftsverbandes für Weinbau und Weinerzeugnisse. Laut ΚΕΟΣΟΕ zeichnet sich der amerikanische Markt durch das dynamischste Wachstum der Welt und einen harten Wettbewerb aus. Bereits im Jahr 2022 stieg der Export von griechischem Wein wertmäßig um 25,85 % und mengenmäßig um 10,01 %.

Auf dem US-Markt gibt es auch eine ständig steigende Nachfrage nach Halva und Tahini, stellt das Unternehmen Aφοί Χαΐτογλου fest, das mazedonisches Halva und mazedonisches Tahini herstellt. Nach dem erfolgreichen Einstieg in die Walmart-Ladenkette ist das Unternehmen mittlerweile in vielen namhaften großen Supermärkten in den USA vertreten.

Das griechische Unternehmen Unismack, das nahrhafte Snacks und Cracker herstellt, hat kürzlich einen großen Schritt in die USA unternommen, indem es in eine neue Produktionsstätte in Michigan investierte. Der CEO des Unternehmens Dimitris Stratakis sagt: Zitate CNN Griechenland:

„Der US-Markt ist eines der Hauptexportziele für Unismack-Produkte mit erheblichem Wachstumspotenzial.“

Er wies darauf hin, dass das griechische Unternehmen die aktuellen Aussichten bewertete, nachdem es gesehen hatte, wie seine Produkte auf den US-Markt vordrangen, und gleichzeitig den Mangel an lokaler Produktion der „Art“ von Snacks aufdeckte, auf die es spezialisiert ist.

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