Frühstück: Warum man zum Kaffee oder Tee keine Eier essen kann

Erstellt von DALL·E 3

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Und das sollte gerade in Griechenland nicht vernachlässigt werden. Natürlich sollten Frühstücksesser wissen, dass es von Vorteil ist, morgens auf den Verzehr von Eiern zum Tee oder Kaffee zu verzichten. Und deshalb.

Eier sind ein gesundes und nahrhaftes Frühstücksnahrungsmittel und eine hervorragende Quelle für die Vitamine A, D und B12 sowie Protein. Aber wenn Sie dazu neigen, alles, was Sie essen, mit Kaffee oder starkem Tee herunterzuspülen, dann haben wir schlechte Nachrichten.

Laut Ernährungsexperten handelt es sich zwar geschmacklich um eine „Traumkombination“, aber Sie profitieren nicht von allen Nährstoffen, die in Eiern enthalten sind. Die Ernährungsberaterin Priya Bansal, MSc Dietetics, ehemals Apollo Hospitals in Delhi, erklärte: „Eier und Kaffee haben ihre ganz besonderen Vorteile und können als Teil eines ausgewogenen Frühstücks konsumiert werden. Eier sind eine Quelle für Eiweiß, gesunde Fette, Vitamine und Mineralstoffe. Kaffee ist für seinen hohen Koffeingehalt bekannt, der eine anregende Wirkung hat.“

Wenn die beiden jedoch zusammenkommen, warnte Bansal, dass dabei mehrere Faktoren „ins Spiel kommen“. kann bei manchen Menschen potenzielle Nebenwirkungen verursachen. Wenn beispielsweise Eier und Kaffee oder Tee zusammen konsumiert werden, kann die Aufnahme essentieller Nährstoffe schwierig sein.

Laut Bansal, Kaffee enthält Verbindungen namens Tannine und Polyphenole, die die Aufnahme von Eisen und Kalzium aus Eiern blockieren können. Das bestätigen die Ernährungsexperten von Prepped Pots, die beraten Trinken Sie nach dem Verzehr von Eiern mindestens eine Stunde lang keinen Kaffee oder Teeberichtet die Huffington Post.

Darüber hinaus haben sowohl Eier als auch Kaffee harntreibende Eigenschaften, die zu Dehydrierung führen können. Sie sollten auf jeden Fall mehr Wasser trinken. Abschließend bemerkt Bansal dies Kaffee kann die Aufnahme bestimmter Medikamente, einschließlich Antibiotika und Antazida, beeinträchtigen. was ihre Wirksamkeit verringert.

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