01.05.2024

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Souvlaki: Die Preise sind außer Kontrolle


Der Preis für Souvlaki, ein beliebtes griechisches „Streetfood“, ist auf den meisten griechischen Inseln gestiegen und es scheint ein „Thema/Gericht des Nationalstolzes“ zu sein.
neigt dazu, … in einen Luxusartikel zu verwandeln.

Vielleicht war Souvlaki einst ein „billiges“ Lebensmittel, und vier Euro reichten aus, um zwei Souvlaki zu kaufen und zu essen, aber diese Zeiten scheinen für immer vorbei zu sein, wie jetzt auf einigen Inseln 4 Euro reichen nicht einmal für ein Souvlaki (Gyros, „τυλιχτό“).

Wenn Sie Gyros für weniger als 3 Euro finden, müssen Sie großes Glück haben. Wirklich „schrecklich“ sieht es dabei auf den Inseln aus. Das bedeutet, dass der Plan „Den ganzen Tag am Strand verbringen und nur Souvlaki essen“ für einen Budget- oder längeren Urlaub nicht funktioniert. Griechisches Souvlaki, ein Lieblingsessen ausländischer und griechischer Touristen, meist junger Leute, behielt aufgrund der „billigen und schnellen“ Entscheidung, genug zu bekommen, nur das zweite Merkmal bei.

https://rua.gr/news/obschestvo/55650-suvlaki-za-15-evro.html

Gyros ist nicht länger ein Verbündeter derjenigen, die Geld sparen und sich mit kleinem Budget entspannen möchten, ohne „teure“ Gastronomiebetriebe zu besuchen – Tavernen und Restaurants, die ein „Loch in der Tasche“ hinterlassen. Laut Alpha-Forschung niedrigste Preisefür das Schweinegyros (Souvlaki, „τυλιχτό“) verkauft werdendie folgende:

  • Salamina 3,30 €
  • Ägina 3,30 €
  • Agistri 3,8 Euro
  • Hydra 4,5 Euro
  • Mykonos 4,5 Euro
  • Paros 3,5 Euro
  • iOS 4 Euro
  • Santorin 3,9 €
  • Chania 3,5 Euro
  • Korfu 3,5 Euro
  • Kefalonia 3,8 Euro.

Wenn man bedenkt, dass der Preis für Souvlaki im Januar auf 3-3,2 Euro gestiegen ist, wird eine erneute Preiserhöhung wahrgenommen … „leicht“ (selbstverständlich). Und ein Ende des Preisanstiegs ist nicht in Sicht. Denn der Preis für Mehl (und eventuell auch für Gyroskuchen) ist gestiegen.

https://rua.gr/news/bissecon/56886-goryachij-khleb-muka-podorozhala-na-7-10.html

Der Restaurantbesitzer Manolis Kapetanakis aus Thessaloniki erklärte: „Im Januar haben wir Gyros für 3,20 bis 3,30 Euro verkauft. Aber jetzt steigen die Preise für alles, und es ist nicht mehr möglich, sie irgendwie einzudämmen. In unserem Geschäft bemühen wir uns auf jede erdenkliche Weise, den Preis für Souvlaki, das bei den Menschen so beliebt ist, niedrig zu halten. Wir kämpfen.“



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