Avocado-Ei-Sandwiches

Die Internetausgabe „Russisches Athen“ veröffentlicht weiterhin kulinarische Rezepte von Irina Fedotova. Es ist sehr wichtig, den ganzen Tag Energie zu tanken, also frühstücken Sie gut. Ich biete Ihnen ein leckeres und gesundes Frühstück.

Abends Eier kochen, morgens schnell eine reife Avocado mit einer Gabel kneten, salzen, pfeffern, Zitrone hinzufügen und das alles lecker aufs Brot streichen. Fügen Sie Eier hinzu, Sie können eine Tomate hinzufügen und genießen.

REZEPT:

1 Avocado-Knäckebrot, Schwarzbrot, Getreidetoastsalz, Pfeffer 1-2 EL. Esslöffel Zitronensaft 2 Eier Olivenöl

KOCHEN:

Avocado schälen und den Kern entfernen, das Fruchtfleisch entfernen und mit einer Gabel kneten. Salz, Pfeffer, etwas Zitronensaft hinzufügen. Schneiden Sie die gekochten Eier in Kreise. Als Basis für ein Sandwich verwenden wir Knäckebrot oder Mehrkornbrot. Verteilen Sie die Masse auf dem Brot, legen Sie Eierbecher darauf, salzen, pfeffern Sie, Sie können ein Stück frische Gurke oder Tomate hinzufügen.

Wir genießen ein gesundes Frühstück.

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