Studie: Erhöhtes Risiko für Hüftfrakturen bei vegan lebenden Frauen

Vegetarische Ernährung ist in den letzten Jahren populär geworden, da sie als gesündere Option gilt und das Risiko für verschiedene chronische Krankheiten wie Diabetes, Herzerkrankungen und Krebs verringert.

Laut einer neuen britischen wissenschaftlichen Studie Frauen, die sich vegetarisch ernähren, haben ein um 33 % höheres Risiko für Hüftfrakturenals diejenigen, die regelmäßig (mindestens fünfmal pro Woche) Fleisch essen.

Forscher der University of Leeds unter der Leitung von James Webster, der die entsprechende Veröffentlichung in der medizinischen Fachzeitschrift BMC Medicine veröffentlichte, analysierten Daten von 26.318 Frauen im Alter von 35 bis 69 Jahren, von denen 822 (fast 3 %) eine Hüftfraktur hatten.

Nach dem Sein Unter Berücksichtigung anderer Faktoren wie Rauchen wurde festgestellt, dass vegetarisch lebende Frauen die Gruppe mit dem höchsten Risiko für diese Fraktur waren. Die Wissenschaftler betonten die Notwendigkeit weiterer Forschung, um die genauen Gründe besser zu erklären, warum eine vegane Ernährung mit einem erhöhten Risiko für Hüftfrakturen verbunden ist.

Webster sagte: „Unsere Studie ist keine Warnung an die Menschen, pflanzliche Lebensmittel zu meiden. Die vegetarische Ernährung kann von Person zu Person sehr unterschiedlich sein und kann gesund oder ungesund sein, ebenso wie eine Ernährung, die tierische Produkte enthält. Leider enthalten pflanzliche Diäten oft weniger Nährstoffe, die mit der Knochen- und Muskelgesundheit in Verbindung gebracht werden. Nährstoffe wie Eiweiß, Kalzium usw. sind in Fleisch und anderen tierischen Produkten tendenziell höher als in Pflanzen. Eine geringe Aufnahme solcher Substanzen kann zu einer Abnahme der Knochendichte und der Muskelmasse führen, was eine Person anfälliger für das Risiko einer Hüftfraktur macht.“

Hüftfrakturen sind bereits zu einem globalen Problem geworden. Daher ist es den Forschern zufolge wichtig zu untersuchen, ob eine vegetarische Ernährung ein Problem für die öffentliche Gesundheit in Bezug auf Knochenbrüche sein könnte, berichten Berichte in.gr.

Professor Janet Cade von der Leeds School of Nutrition sagte: „Hüftfrakturen sind bereits ein globales Gesundheitsproblem mit erheblichen wirtschaftlichen Kosten, die den Verlust der Unabhängigkeit des Patienten, eine verringerte Lebensqualität und ein erhöhtes Risiko für andere Gesundheitsprobleme verursachen. Die neue Studie ist ein wichtiger Schritt zum besseren Verständnis der potenziellen Risiken einer pflanzlichen Ernährung im Laufe der Zeit und was getan werden kann, um diese Risiken zu verringern.“

Die Studie ergab, dass der durchschnittliche Body-Mass-Index von Veganern etwas niedriger ist als der von Fleischessern. Frühere Untersuchungen haben einen niedrigen Body-Mass-Index mit einem erhöhten Risiko für Hüftfrakturen in Verbindung gebracht. Untergewichtige Menschen haben tendenziell eine schlechtere Knochen- und Muskelgesundheit. Wenn sie also auch Vegetarier sind, ist das Risiko von Knochenbrüchen höher. Ob die Ergebnisse der Studie auch für Männer gelten, wird derzeit untersucht.

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