Die Griechen begannen während der Covid-Phase beim Essen zu sparen

Die griechischen Verbraucher sind seit Beginn der Pandemie „preisempfindlicher“ geworden, da sich ihre finanzielle Situation verschlechtert. Oder sie befürchten, dass dies angesichts der Unsicherheit über die Entwicklung der Situation mit COVID-19 und die gesamtwirtschaftliche Lage des Landes in naher Zukunft passieren wird.

Es ist bemerkenswert, dass pro 1 % Preiserhöhung in einfachen Supermärkten ein Umsatzrückgang von 2,5 % zu verzeichnen ist. Mehr als die Hälfte der Verbraucher richtet ihre Aufmerksamkeit auf einen anderen Hersteller des Produkts, dessen Preis für die gleiche Produktart niedriger ist (z. B. Käse verschiedener Hersteller).

Es wird darauf hingewiesen, dass die Marketingkampagnen in Supermärkten im Jahr 2020 begrenzt waren. Die entscheidende Frage ist natürlich, was in naher Zukunft passieren wird, da die Preise in den Supermärkten bereits gestiegen sind und weitere folgen werden, da die Kosten für wichtige Rohstoffe und Transportkosten nicht gesunken sind.

Laut dem Forschungsunternehmen NielsenIQ, das auf einem speziellen Online-Seminar vorgestellt wurde, können 53 % der Verbraucher in Griechenland nur den Grundbedarf an Nahrungsmitteln und Wohnen decken, während 74 % jetzt ernsthaft über die Lebenshaltungskosten besorgt sind und ihre Konsumgewohnheiten geändert haben.

Tatsächlich sind 54 % Menschen, die begannen sich nach dem Ausbruch der Pandemie Sorgen um die Kosten zu machen… Was die meisten Verbraucher heute erleben, sind die Einsparungen, die sie für Grundnahrungsmittel und Einrichtungsgegenstände ausgeben.

Auf die Frage, wie sie ihre Ausgaben in Supermärkten verwalten, geben 51 % aus diesem Grund an, dass sie die Marke wechseln werden, wenn die von ihnen gewählte teurer ist. 48% wählen Produkte, die innerhalb ihres Budgets liegen, 42% geben an, dass sie unabhängig von der Marke das kaufen, was angeboten wird, und 37% suchen immer nach Markenprodukten.

Darüber hinaus gaben im Jahr 2020, dem ersten Jahr unseres Lebens mit einer Pandemie, als Reaktion auf steigende Preise 56% der Befragten an, nur das Nötigste zu kaufen.

NielsenIQ-Daten zeigen auch, dass vorübergehende Preissenkungen die effektivste Form der Werbung sind. Zwischen Mai 2020 und April 2021 betrug der Anteil der Lebensmittel, die in Form von vorübergehenden Preisnachlässen angeboten wurden, 73 %, verglichen mit 68 % zwischen Mai 2019 und April 2020 und 62 % im Zeitraum von Mai 2018 bis April 2019.

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