Ist intermittierendes Fasten ein Allheilmittel?

Intermittierendes Fasten ist in den letzten Jahren zu einer sehr beliebten Diät geworden, da es leicht an den harten Alltag des modernen Arbeiters angepasst werden kann und gleichzeitig die Freiheit bietet, Ihre Lieblingsspeisen zu essen, auch wenn diese kalorienreich sind und trotzdem Gewicht verlieren.

Aber ist diese Diät wirklich so gesund? Die obige Frage wird vom klinischen Ernährungswissenschaftler Karolos Papalazaru, einem Mitarbeiter des Metropolitan Hospital, beantwortet, der die Arten, Vorteile und Gesundheitsrisiken des intermittierenden Fastens erklärt.

Der Begriff „intermittierendes Fasten“ (IH) wird verwendet, um Essgewohnheiten zu beschreiben, bei denen eine minimale oder keine Kalorienaufnahme über einen Zeitraum von 12 Stunden bis zu mehreren Tagen auftritt.

Die Haupttypen von IG sind:

Diät 16: 8, bei der die Nahrung innerhalb von acht Stunden während des Tages verzehrt wird, und bei 16 – vollständige Verweigerung der Nahrung. Diät 5: 2, bei der fünf Tage hintereinander Nahrung eingenommen wird und die nächsten zwei Tage fasten. Ein alternatives tägliches Fasten, bei dem Menschen, die es praktizieren, normalerweise einen ganzen Tag ohne Nahrung verbringen, gefolgt von einem Tag normaler Nahrungsaufnahme. Diät 20: 4, bei der die tägliche Nahrungsaufnahme auf 4 Stunden begrenzt ist.

Die wichtigsten Vorteile von IG:

Abnehmen sowie eine lange Begrenzung der Nahrungsaufnahme tragen zum Gewichtsverlust bei. Senkung des Blutzuckerspiegels und damit Verringerung des Risikos für Typ-2-Diabetes. Verbesserung der Gehirnfunktion. Tierversuchen zufolge führt IG zur Bildung neuer Nervenzellen.

Nachteile von IG:

Trotz seiner klaren Vorteile birgt IG auch einige Gesundheitsrisiken, da es eine „Schocktherapie“ für den Körper ist. Es besteht das Risiko von Übelkeit, Erbrechen, Haarausfall, Neuropathie, Schlafstörungen, Menstruationsstörungen, Vitamin- und Mineralstoffmangel und verminderter Knochendichte.

Eine kürzlich durchgeführte Studie umfasste 1.339 Personen, von denen 687 IG und 652 einen einfachen Plan für eine ausgewogene Ernährung mit einer Verringerung der täglichen Kalorienaufnahme erhielten.

Während bei denen, die der IG folgten, eine Verringerung des Gesamtcholesterins, des LDL-Cholesterins und der Triglyceride beobachtet wurde, war die Abnahme aller drei dieser Parameter bei denjenigen, die der reduzierten Kalorienaufnahme folgten, größer.

In einer kürzlich in Sydney durchgeführten Studie (2021), in der Mäuse untersucht wurden, die an IG hafteten, wurde festgestellt, dass das viszerale Fett (am Bauch) trotz Gewichtsverlust stabil blieb, was darauf hindeutet, dass diese Art des Fastens den Prozess auslösen könnte seine Anhäufung.

Diese beiden Studien sowie mehrere ältere Studien lassen den Schluss zu, dass es keinen offensichtlichen Grund gibt, IG als Diät zu wählen, da es viel sicherere Typen gibt, die zu Gewichtsverlust, besserer Gesundheit und noch effektiverer Wirkung führen können.





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