Hergestellt auf dem Berg Athos


Die Mönche von Athos beschäftigen sich nicht nur mit Gebeten, dem Malen von Ikonen und dem Herstellen verschiedener Handwerke für Pilger. Eine ganze Industrie arbeitet auf dem Heiligen Berg daran, Medikamente aus natürlichen Rohstoffen herzustellen.

Süßholztinktur zur Entgiftung und Beschleunigung des Stoffwechsels aus der Skete von Agios Nikolaos. Wachssalbe aus dem Kloster St. Xenophon. Lippenbalsam mit Mandelöl und Erdbeeraroma von Skete of the Archangels. Perlenbad mit Calendula und Honig für Hautkrankheiten aus dem Kloster St. Vatopedi. Dieses und andere Athos-Produkte wurden auf einer Ausstellung in Thessaloniki präsentiert.

Als im September 2013 in einem der Säle des Makedonienpalastes eine Ausstellung mit Produkten vom Berg Athos eröffnet wurde, konnte sich Nikos Karagiannakis noch nicht einmal vorstellen, was in wenigen Monaten folgen würde.

1995 besuchte der damals 40-jährige Werber zum ersten Mal den Garten Unserer Lieben Frau. Die Kommunikation mit Athos-Mönchen, Natur, Pilgertourismus, Diskussionen in Klöstern beeinflussten Nikos Karagiannakis, und 2010 veröffentlichte er die Zeitschrift Artion, deren Materialien zu 50 % dem Berg Athos gewidmet waren. „Das Magazin wurde nur für Expatriates im Ausland herausgegeben. Sie fragten uns ständig, was der Berg Athos produziert und wie wir Produkte ins Ausland schicken können. Also organisierten wir eine Ausstellung in Thessaloniki mit Produkten, die von 20 % der damaligen Klöster hergestellt wurden“, sagt er. Die Ausstellung war ein großer Erfolg und wurde sogar verlängert. Ein Monat im Hotel eines Geschäftsmannes Ivan Savvidis wurden zu dreien, und bald darauf verwandelte sich die Warenmesse vom Berg Athos in ein gleichnamiges Geschäft, das sich im Untergeschoss hinter der Kirche von Agia Sophia im Zentrum der nördlichen Hauptstadt befindet.

Heute ist das Geschäft von Herrn Karagiannakis in ein großes Multiplex in Pilea in Thessaloniki umgezogen und hat eine Filiale im Stadtzentrum. Er begann mit 120 Artikeln und hat heute 800 Artikel aus Athos-Klöstern und Klöstern in ganz Griechenland, von denen 60 % kosmetische und pflanzliche Produkte sind, die bei den Verbrauchern sehr beliebt sind.

Ähnliche Produkte erschienen in den Regalen der Geschäfte Athos Hestia und Monastiriya, die auf dem Territorium des Berges Athos tätig sind, und Geschäfte mit Athos-Produkten werden auch in Athen eröffnet.

Pionierarbeit und Organisation

Panagia verließ Ierissos auf Chalkidiki um 8.30 Uhr, und einige Stunden später segelte ein kleines Boot voller Pilger zum heiligen Kloster Vatopedi. Das Kloster, eines der größten auf dem Berg Athos, das auf der nordöstlichen Seite der Halbinsel erbaut wurde und dessen Geschichte bis ins 4. Jahrhundert zurückreicht, wurde 2008 im Zusammenhang mit einem Landtauschfall mit dem Staat von einem Hurrikan erfasst , und 2017 wurden alle Beteiligten freigesprochen .

Heute gilt er als Pionier in der Organisation und Herstellung klösterlicher Hautpflegeprodukte, obwohl die Mönche den Begriff „Kosmetik“ nicht mögen und lieber auf die heilende Wirkung ihrer Kräuter verweisen.

Lavendel, Calendula, Zitronenmelisse, Wiesengras, Segge, Echinacea, Siderit, Schafgarbe, Kamille – insgesamt zwanzig aromatische Pflanzen und Kräuter werden von Mönchen und Landarbeitern auf einem 20 Hektar großen Feld biologisch angebaut, beaufsichtigt von Hierodeacon Ephraim, der studierte Agronomie an der Aristoteles-Universität und überwacht Klosterkulturen. Gemeinsam mit ihm gehen wir zum Trockner, wo die Pflanzen nach der Ernte landen, oder zur Anlage zur Herstellung des Extrakts. Ihm zufolge ist der Extrakt, der alle heilenden Eigenschaften enthält, Bestandteil der klösterlichen Shampoos, Schaumbäder, Gesichtscremes, aromatischen Seifen und Wachssalben.

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Vater Meliton schneidet handgemachte Seife in Stücke, die mit Johanniskrautextrakt gefärbt ist.


Altes Rezept, neue Technik

„Das scheint ein neuer Beruf zu sein, aber tatsächlich ist er sehr alt“, erzählt uns Pater Arsenios in der Klosterbibliothek. Die Mönche glauben, dass die alten Rezepte, die von den Mönchen während ihrer langen Geschichte verwendet wurden, in Kombination mit moderner Technologie die Schaffung neuer Produkte mit vorteilhaften Eigenschaften ermöglichen. Innerhalb von acht Jahren baute Vatopedi in Zusammenarbeit mit der Universität von Viterbo in Italien und griechischen Wissenschaftlern ein Labor für die Herstellung und Abfüllung kommerzieller Produkte auf.

„Die Idee, die Berufung von Mönchen zu entwickeln, kam von Ausländern, die wussten, dass der Wissensschatz hier nicht in Bibliotheken bleiben sollte, sondern in die Gesellschaft zurückkehren sollte. Dann die Umgebung des Berges Athos, die Erde, die Tatsache, dass wir von allem entfernt sind das verschmutzt die Kultur. Deshalb haben sie uns davon überzeugt, all diese Informationen zu verbreiten“, bemerkt Pater Arsenios.

Die Produkte des Klosters werden unter dem einheitlichen Namen „Dokimon“ verkauft, da Hippokrates das, was er für erfolgreich hielt, abonnierte und den Vertrieb in Apotheken und Geschäften der neuen Firma „Evkosmiya“ anvertraute. Die Mönche interessieren sich für die Erforschung von Kräuterkombinationen, Pharmaunternehmen haben Interesse bekundet, und das Kloster hat weitere 300 Morgen Land für den Anbau von Gewürzpflanzen vorbereitet. Bei steigendem Bedarf wird das Kloster mit Produktionsstätten außerhalb des Berges Athos zusammenarbeiten, wie dies bei einigen Pilotprodukten der Fall war. Der Erlös ist, wie uns mitgeteilt wurde, für wohltätige Zwecke und den Unterhalt des Klosters bestimmt.

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Der Berg Athos hat fruchtbare Böden und unberührte Natur, was das Interesse von Pharmaunternehmen und die Vorsicht einiger Mönche weckt.


Telemarketing und Mönchtum

Wir fragen ihn, ob diese neue Aktivität, die sich in den Klöstern auf dem Berg Athos und darüber hinaus ausbreitet, mit den Zielen des Mönchtums übereinstimmt. „Ich glaube, dass alles, was der Gesellschaft nützlich ist und keine Form von Unehrlichkeit oder Unmoral enthält, sicherlich konsequent und nützlich ist. Wenn Wissenschaftler schließlich durch alte Manuskripte Erkenntnisse finden, die zum Beispiel ein Heilmittel für jede Krankheit finden, Psoriasis, warum nehmen die Leute dieses Zeug nicht?“

Sehr schnell bekamen Wachssalben eine „Anklagebank“ in Telemarketing-Programmen und -Sendungen, potenzielle Nachahmer tauchten auf, und die Marke „Berg Athos“ wird von mehreren Personen, die ihre Produkte verkaufen wollen, unkontrolliert verwendet, da sie nicht institutionell geschützt ist. „Для мази недостаточно, чтобы на ней было написано „Гора Афон“, – говорит отец Мелитон из кельи Святого Георгия монастыря Кутлумусиу. „На многих продуктах написано „Гора Афон“, но они не отсюда, нужно писать имя производителя, монастырь или келью, Telefonnummer“.

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Im Geschäft „Monastriaka“ in Karyes auf dem Berg Athos.


„Menschen suchen nach Umweltfreundlichkeit“

Der aus Kreta stammende Pater Meliton arbeitet seit etwa zwanzig Jahren mit Kräutern und war einer der ersten auf dem Berg Athos, der in einer kleinen Werkstatt im Keller der Zelle, die wir besuchen, mit der Herstellung von Wachssalben und handgemachter Seife begann. Er sagt, er hält seine Produktion begrenzt, während er eine neue Linie von Johanniskrautseifen in Mengen schneidet, die er mit seinen eigenen Ressourcen selbst herstellen kann. „Es gibt eine erhöhte Nachfrage, weil die meisten Produkte auf der Welt industriell hergestellt werden, Chemikalien enthalten und die Menschen nach etwas Saubererem und Natürlicherem suchen. Das Labor, das ich habe, ist für mich in Ordnung, ich denke nicht, dass ich mehr tun werde. „

Die Produktion von Nahrungsmitteln ist einer der Dienste, dh die Arbeit, die Pater Meliton verrichtet, um das Notwendige zum Überleben, die Gastfreundschaft der Pilger und die Instandhaltung der Athos-Zelle bereitzustellen. Er wolle nicht mit größeren Herstellern oder Firmen zusammenarbeiten, was die Väter, die in der Nikolauszelle leben und Öle, Tinkturen, Anti-Aging-Wachssalben und Safran vom Berg Athos herstellen, nicht wollen . „Das Handwerk des Mönchs ist außerhalb seiner Kontrolle und niemand weiß, wo es enden wird“, sagten sie uns, und ihrer Meinung nach ist die Nachfrage, die die Gesellschaft jetzt erlebt, saisonbedingt und hat eine begrenzte Dauer.

Ein schmaler Grat trennt das Traditionelle und Besondere von Kommerziellem und Masse. Es scheint jedoch, dass die Klöster Zeit und Ressourcen in die Herstellung von Produkten oder Handwerken investieren, die die Gesellschaft braucht, und beweisen, dass sie nicht so weit vom Gewöhnlichen entfernt sind, wie wir uns das vielleicht vorstellen. Ob die alte neue Aktivität der Seele und die Interessen der Gesellschaft sie berühren werden, wird sich an dem zeigen, was die lange Geschichte des Berges Athos am besten charakterisiert: die Zeit.



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