06.05.2024

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Essen Sie Kohlenhydrate … und verlieren Sie Gewicht

Während Kohlenhydrate einen schlechten Ruf haben, können einige der Lebensmittel, die reich an Kohlenhydraten sind, Ihre Bemühungen zur Gewichtsabnahme tatsächlich ankurbeln.

Nennen wir es den Kampf um Kohlenhydrate. Einerseits sind es die gesunden Kohlenhydrate in Obst, Gemüse, Milchprodukten und Vollkornprodukten, die Ihr Gehirn und Ihr Körper brauchen. Auf der anderen Seite sind weniger gesunde Kohlenhydrate in Donuts, Weißbrot und anderen zuckerhaltigen, verarbeiteten Lebensmitteln enthalten.

Also, wenn Sie sich für raffinierte Kohlenhydrate entscheiden, im Laufe der Zeit das Risiko für Herzkrankheiten und Diabetes steigt, und Ihre Chancen, Gewicht zu verlieren oder zu halten, sind geringer. Um das oben Gesagte zu vermeiden, Ersetzen Sie verarbeitete Kohlenhydrate durch gesundeunraffiniert und Sie in vielerlei Hinsicht Verbessere deine Gesundheit. Und weil gute Kohlenhydrate normalerweise reich an Ballaststoffen sind, können sie dir beim Abnehmen helfen. Die besten Kohlenhydrate zum Abnehmen sind:

Andenhirse
Eine 1/2 Tasse Portion dieses mild schmeckenden Vollkorns enthält 2 Gramm Ballaststoffe, damit Sie sich länger satt fühlen. Es enthält auch 4 Gramm Protein, das helfen kann, Ihren Appetit zu zähmen.

Kochmethode. In einem mittelgroßen Topf zwei Tassen Wasser zum Kochen bringen. Fügen Sie 1 Tasse Quinoa hinzu und spülen Sie zuerst das Getreide ab. Warte, bis das Wasser kocht. Hitze reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis die Flüssigkeit vollständig aufgesogen ist (ca. 15-20 Minuten). Es ist eine Beilage zu Fleisch und Fisch.

schwarzer Reis
Laut Ernährungswissenschaftlern ist schwarzer Reis das neue Braun. Während schwarzer und brauner Reis in Nährstoffen ähnlich sind, enthält schwarzer Reis mehr Vitamin E und Anthocyane, die es sind starke Antioxidantien. Darüber hinaus enthält es mehr Ballaststoffe und weniger Kalorien, sodass es Ihnen helfen kann, diese zusätzlichen Pfunde zu verlieren.

Kochmethode. Kombinieren Sie 1 Tasse Reis und 2 Tassen Wasser in einem mittelgroßen Topf und bringen Sie es zum Kochen. Hitze reduzieren und zugedeckt köcheln lassen, bis alles Wasser absorbiert ist, etwa 30 Minuten. Den Brei 5 bis 10 Minuten ziehen lassen. Es ist eine Beilage zu Fleisch und Fisch.

Haferflocken (Herkules)
Der regelmäßige Verzehr von Haferflocken reduziert nicht nur das Risiko von Bluthochdruck, Herzerkrankungen und Darmkrebs, sondern der hohe Ballaststoffgehalt hilft Ihnen, sich länger satt und zufrieden zu fühlen. Laut Untersuchungen hilft Hafer tatsächlich, Bauchfett und Gesamtkörperfett zu reduzieren.

Kochmethode. Kochen Sie 1 Tasse Wasser in einem mittelgroßen Topf und fügen Sie eine Prise Salz hinzu. Fügen Sie 1/2 Tasse Haferflocken hinzu. Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten kochen. Vom Feuer entfernen. Zugedeckt 2-3 Minuten stehen lassen.

Übrigens glauben Experten, dass es besser ist, Haferflocken zu kochen, als Haferflocken in Körnern zu kochen. Es wird weitere Vorteile geben.



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