05.05.2024

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Mandeln (Mandelnüsse) sind essbare Samenkerne bzw. die Samen selbst der gleichnamigen Pflanze. Überraschenderweise sind Mandeln den Pflaumen am nächsten! Nur Pflaumen haben einen ungenießbaren Kern und schmackhaftes Fruchtfleisch, während Mandeln das Gegenteil haben. Und natürlich sind Mandeln keine Aprikosenkerne, wie manche denken.

Mandeln sind ein sehr beliebter Snack. Manche Menschen schrecken jedoch davor zurück, Nüsse zu ihrer Ernährung hinzuzufügen, da diese reich an Fett und Kalorien sind. Allerdings sind Mandeln sehr nahrhaft und bieten gesundheitliche Vorteile, wenn man sie natürlich in Maßen verzehrt.

Für die meisten Menschen bringt der tägliche Verzehr einer Handvoll Mandeln mehr gesundheitliche Vorteile als Risiken mit sich. Einige Menschen sollten es jedoch vermeiden, wie zum Beispiel:

  • Menschen mit Nussallergien. Wenn Ihr Arzt jedoch festgestellt hat, dass Sie nicht allergisch gegen Mandeln sind, können Sie diese essen.
  • Personen, die ersticken könnten: Säuglinge, Kleinkinder und Menschen mit Schluckbeschwerden.
  • Menschen mit Nieren- oder Gallenblasenproblemen. Mandeln enthalten Oxalat, eine natürliche Verbindung, die zur Bildung von Nierensteinen beitragen kann. Menschen mit einer Vorgeschichte von Nierensteinen oder Personen mit einem Risiko, an dieser Krankheit zu erkranken, sollten den Verzehr dieser Nusssorte vermeiden.

Vorteile von Mandeln

Mandeln sind eine reichhaltige Quelle für Vitamin E, Mangan, Kalzium, Magnesium, Kupfer, Riboflavin (Vitamin B2) und Phosphor, um nur einige zu nennen. Unter allen Nüssen haben Mandeln den höchsten Kalziumgehalt. Außerdem sind sie reich an Ballaststoffen und gesunden Fetten. Mandeln helfen, den Cholesterinspiegel zu senken, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern und können auch zum Schutz vor Diabetes beitragen.

  1. Mandeln und Herzgesundheit
    Der erste Vorteil beim regelmäßigen Verzehr von Mandeln besteht darin, dass sie die Herzgesundheit unterstützen können. Dies liegt daran, dass Nüsse Magnesium, Kupfer, Kalzium, Kalium und Mangan enthalten. Und dies verhindert verschiedene unangenehme Gefahren für die Arterienwände. Darüber hinaus ist es reich an Antioxidantien.
  2. Aufrechterhaltung des Cholesterinspiegels
    Der nächste Vorteil des regelmäßigen Verzehrs von Mandeln ist die Fähigkeit, den Cholesterinspiegel im Körper richtig aufrechtzuerhalten. Denn Mandeln enthalten sehr viel Vitamin E und Antioxidantien, die die Blutzellen vor Schäden schützen können. Dies verhindert, dass Cholesterin-Plaques Ihre Arterien verstopfen. Mandeln können mithilfe des enthaltenen guten Cholesterins den schlechten Cholesterinspiegel senken.
  3. Stabilisierung des Blutdrucks
    Auch der Blutdruck kann durch den regelmäßigen Verzehr von Mandeln stabilisiert werden. Für Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, eignet sich diese Nuss sehr gut zum regelmäßigen Verzehr. Wenn Ihr Blutdruck normal ist, können Sie verschiedene schwere Krankheiten wie einen Schlaganfall vermeiden.
  4. Vorbeugung entzündlicher Prozesse
    Mandeln können auch dabei helfen, Entzündungen im Körper zu bekämpfen, insbesondere solche, die direkt mit Blut und Herz zusammenhängen. Mandeln enthalten antioxidative Flavonoide, die verhindern können, dass Viren oder Bakterien in die Arterienwände eindringen.
  5. Blutzuckerkontrolle
    Durch den regelmäßigen Verzehr von Mandeln können Sie Ihren Blutzuckerspiegel normalisieren. Man geht davon aus, dass Mandeln die Nebenwirkungen von Medikamenten, die den Blutzuckerspiegel senken können, umkehren können. Außerdem sind Mandeln gut für Menschen, die an Diabetes leiden. Mandeln sind kohlenhydratarm, aber reich an Fett, Eiweiß und Ballaststoffen.
  6. Stärkt die Immunität
    Mandeln können auch die Immunität des Körpers stärken. Denn Mandeln enthalten die Vitamine E, B1, B2 und B3. Darüber hinaus können sie auch eine Quelle für Proteine ​​und Mineralien sein, die der Körper benötigt. Darüber hinaus können Antioxidantien auch die Auswirkungen verschiedener Krankheiten verhindern.
  7. Hilft beim Abnehmen
    Der letzte Vorteil des Verzehrs von Mandeln besteht darin, dass Sie Gewicht verlieren können. Es ist nicht verwunderlich, dass dieses Produkt für Menschen, die eine Diät machen, sehr zu empfehlen ist. Wie oben erwähnt, ist der Kohlenhydratgehalt von Mandeln sehr niedrig, sodass Sie nicht an Gewicht zunehmen. Darüber hinaus ist auch der Ballaststoffgehalt hoch, wodurch Sie sich länger satt fühlen.
  8. Reich an Antioxidantien
    Mandeln sind eine gute Quelle für Vitamin E, ein fettlösliches Vitamin, das als natürliches Antioxidans wirkt. Die meisten Antioxidantien der Mandel befinden sich in ihrer braunen Außenschale. Einige Studien zeigen, dass der Verzehr von Vitamin E aus Mandeln die Hautzellen vor Falten und greller Sonneneinstrahlung schützen kann.
  9. Unterstützt die Darmgesundheit
    Das menschliche Verdauungssystem beherbergt Billionen von Bakterien, die das Darmmikrobiom bilden. Die „Lebensumgebung“ spielt eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der allgemeinen Gesundheit des menschlichen Körpers. Als Ergebnis zahlreicher Studien haben Wissenschaftler herausgefunden, dass Mandeln in dieser Hinsicht sehr nützlich sind.



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