05.05.2024

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Sechs Lebensmittel, die Sie unbedingt aus Ihrem Kühlschrank werfen sollten


Unsere Kühlschränke sind ein nützlicher und unersetzlicher Gegenstand im Haushalt, aber sie können Lebensmittel natürlich nicht ewig frisch halten.

Experten haben 6 Arten von Lebensmitteln genannt, die wir normalerweise länger als nötig im Kühlschrank aufbewahren. Daher ist eine regelmäßige Kontrolle erforderlich.

Abgelaufene Gewürze

Wir haben gerne verschiedene Soßen und Gläser mit Oliven, Gurken und mehr im Kühlschrank, aber selbst solche mit langer Haltbarkeit halten nicht ewig. Wenn Sie zu den Menschen gehören, die zwei Sorten Ketchup und Senf haben, pur und scharf, und Sie gerne andere Soßen im Kühlschrank haben, dann ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass einige davon verfallen, bevor Sie sie aufgegessen haben. Hier sind einige geschätzte Haltbarkeitszeiten im Kühlschrank, laut Experten für Lebensmittelsicherheit:

  • Ketchup und Chilisauce: 6 Monate
  • Senf: 12 Monate
  • Mayonnaise und Salatdressing: 2 Monate
  • Tomatenmark: 1 bis 2 Monate
  • Oliven: 2 Wochen
  • Gurken: 1 bis 3 Monate

Im Zweifelsfall das Glas öffnen, schauen und riechen. Wenn Sie Schimmel sehen, werfen Sie die Dose weg. Wenn die Soße gut aussieht, aber komisch riecht, werfen Sie sie ebenfalls weg.

Hackfleisch

Hackfleisch steht oft auf unserer Einkaufsliste. Leider sagen uns Experten für Lebensmittelsicherheit, dass Hackfleisch innerhalb von zwei Tagen nach dem Kauf verzehrt werden sollte. Wenn Sie das Hackfleisch nicht sofort kochen möchten, bewahren Sie es im Gefrierschrank auf und lassen Sie es am Tag vor der Verwendung im Kühlschrank langsam auftauen.

Essen in einer offenen Dose

Für den Notfall haben wir alle Konserven im Vorratsschrank. Wenn Sie sie öffnen und nicht den gesamten Inhalt essen, wissen Sie, dass dies der Fall ist Nicht länger als ein bis zwei Tage im Kühlschrank lagern. Auf jeden Fall offene Gläser Es empfiehlt sich, es nicht direkt in den Kühlschrank zu stellen, sondern Füllen Sie den Inhalt in einen luftdichten Behälterdamit das Produkt nicht schneller austrocknet und keine unerwünschten Gerüche annimmt. Wenn Sie ein offenes Glas länger als zwei Tage im Kühlschrank lassen, werfen Sie es weg.

Schimmeliges Essen

Es kommt oft vor, dass wir mehr Obst und Gemüse kaufen, als wir essen können. Vielleicht möchten wir den schlechten Teil abschneiden und den Teil essen, der normal aussieht. Experten für Lebensmittelsicherheit raten uns jedoch Werfen Sie das ganze Obst/Gemüse weg. Schimmel hat Wurzeln. Selbst wenn Sie ihn nicht sehen können, sind wahrscheinlich alle Ihre Lebensmittel kontaminiert.

Hausgemachte Soße

Wenn möglich, bereiten wir unsere Salatdressings oder Vorspeisen gerne selbst zu. Gerade weil sie keine Konservierungsstoffe (wie handelsübliche) enthalten, verderben sie viel schneller. Tatsächlich können sie ein bis zwei Wochen lang gegessen werden. Es besteht die Gefahr eines künftigen Bakterienwachstums.

Essensreste

Das Kühlen von Essensresten ist eine Möglichkeit, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Wenn Sie jedoch innerhalb von drei bis vier Tagen vergessen, sie zu verwenden, sollten Sie sie wegwerfen. Wenn Sie sie innerhalb dieser Zeit nicht essen können, frieren Sie sie ein oder werfen Sie sie weg.



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