Onkologische Erkrankungen: Trinken Sie heißen Kaffee und Tee? Vergeblich

Wenn Sie zu den Menschen gehören, die jeden Morgen mit einer Tasse heißen Kaffees oder Tees in den Tag starten, sollten Sie wissen, dass Sie möglicherweise unabsichtlich Ihr Risiko erhöhen, an bestimmten Krebsarten zu erkranken.

Eine im International Journal of Cancer veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2019 analysierte eine Gruppe von 50.045 Erwachsenen im Alter von 45 bis 75 Jahren über einen Zeitraum von 10 Jahren.

Die Forscher fanden heraus, dass diejenigen, die 700 ml Tee pro Tag bei Temperaturen von 60 °C oder mehr tranken, ein um 90 % höheres Risiko hatten, an Speiseröhrenkrebs zu erkranken, als diejenigen, die Getränke bei Temperaturen tranken, die als „warm“ oder sogar kälter bezeichnet wurden. Obwohl sich die Studie speziell auf Teetrinker konzentrierte, waren es die Teetrinker, die das Risiko erhöhten. Getränketemperatursodass die Ergebnisse für Kaffeetrinker wahrscheinlich ähnlich sind.

Lassen Sie Kaffee oder Tee vor dem Trinken abkühlen, um dieses Risiko zu verringern.

Wenn Sie wollen Genießen Sie Kaffee oder Tee, ohne Ihre Gesundheit zu gefährdenwarten Sie ein paar Minuten, bis es abgekühlt ist, was laut Experten das Krebsrisiko deutlich senkt.

„Das Trinken von sehr heißem Tee kann das Risiko für Speiseröhrenkrebs erhöhen, daher ist es ratsam, mit dem Trinken zu warten, bis er abgekühlt ist“, sagte der leitende Studienautor Dr. Farhad Islami, wissenschaftlicher Direktor der American Cancer Society.

Warten Sie nicht gerne darauf, dass Ihr Kaffee oder Tee abgekühlt ist? Dann kalte (oder zimmerwarme) Milch hinzufügen. Dadurch kann die Temperatur Ihres Getränks so weit gesenkt werden, dass es keine Gefahr mehr für Ihr Verdauungssystem darstellt. Wenn Sie eine Tasse Kaffee trinken können, die nicht zu heiß ist und vor allem ohne Zuckerzusatz, überwiegen die Vorteile wahrscheinlich alle Risiken.

Laut einer Studie aus dem Jahr 2016, die in der Fachzeitschrift Cancer Epidemiology Biomarkers & Prevention veröffentlicht wurde, ist das Trinken von nur einer oder zwei Tassen Kaffee pro Tag mit einem um 26 % geringeren Risiko für Darmkrebs verbunden.

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