28.04.2024

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Erhitzen Sie diese Lebensmittel niemals in der Mikrowelle

Experten haben geraten, welche Lebensmittel nicht in der Mikrowelle erhitzt werden sollten, da dies gefährlich ist.

Das Aufwärmen von Lebensmitteln ist ein einfacher Vorgang, solange Sie nicht den Fehler machen, verbotene Lebensmittel hineinzugeben. Sehen Sie sich also an, welche Lebensmittel und Utensilien nicht in die Mikrowelle gestellt werden sollten, um unangenehme Überraschungen zu vermeiden.

Welche Gerichte können in die Mikrowelle gestellt werden?

Utensilien aus Metall: auf keinen Fall. Mikrowellen werden von Metall reflektiert, wodurch der Ofen beschädigt werden oder sogar explodieren kann. Decken Sie die Pfanne auch nicht mit Alufolie ab, da sie Feuer fangen kann. Wenn Sie das Gericht abdecken möchten, stellen Sie einen Teller darauf.

Kunststoff: nur mit Sonderzeichen. Aufmerksamkeit! Nicht alle Kunststoffbehälter können in die Mikrowelle gestellt werden! Prüfen Sie, ob das Geschirr besondere Markierungen hat, bevor Sie es in die Mikrowelle stellen.

Lebensmittel, deren Verzehr nach dem Erhitzen in der Mikrowelle gefährlich ist

Früchte mit Schale: Es ist keine gute Idee, Obst ohne angemessene Vorbereitung in der Mikrowelle aufzuwärmen. Trauben zum Beispiel können … explodieren. Also sei vorsichtig! Es ist am besten, Obst mit Schalen nicht in die Mikrowelle zu geben, und wenn Sie dies tun, achten Sie darauf, die Schalen zumindest teilweise mit einem Messer oder Zahnstocher zu schälen oder zu durchstechen.

Eier in der Schale: Haben Sie sich entschieden, das Ei in der Mikrowelle zu erhitzen? Keine sehr gute Idee. Das Innere des Eies wird so heiß, dass der Dampf nirgendwo entweichen kann, was dazu führt, dass das Ei platzt und Sie Stunden damit verbringen, den Ofen von Eigelb und Eiweiß zu befreien.

Wasser: Versuchen Sie nicht, eine Tasse Wasser in der Mikrowelle zu kochen, da Sie sich höchstwahrscheinlich verbrennen werden. Die Wahrheit ist, dass Flüssigkeiten mit Hilfe von Mikrowellen den Siedepunkt erreichen können, ohne auch nur eine Spur von Blasen.

Auch wenn Sie einen Becher heißes Wasser aus der Mikrowelle nehmen, kann es passieren, dass die Spritzer Ihr Gesicht erreichen! Um dies zu verhindern, erhitzen Sie zum einen das Wasser in der Tasse weniger als zwei Minuten. Und lassen Sie es eine halbe Minute im Ofen, bevor Sie es herausnehmen. Oder, noch besser, bevorzugen Sie einen Wasserkocher, ein zuverlässiges und sicheres Gerät zum Erhitzen von Wasser.

Brot: Wenn Sie Brot aufwärmen möchten, tun Sie dies am besten nicht in einem Nicht-Mikrowellenherd. In nur 10 Sekunden wird Ihr Brot durch die Feuchtigkeit fest und elastisch, „wie eine Seezunge“. Am besten erhitzen Sie eine Scheibe mit den dafür vorgesehenen Geräten (Toaster etc.).

Scharfe Pepperoni. Peperoni, insbesondere getrocknete, geben beim Erhitzen in der Mikrowelle einen sehr unangenehmen Geruch ab. Grund ist das darin enthaltene Capsaicin, das unter dem Einfluss von Mikrowellen verdampft.



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